சமையலில் அசத்தும் ஆண்களுக்கு டிப்ஸ்..!

சாதத்துக்காக அரிசியை குக்கரில் போடும் முன் அரை மணிநேரம்
அரிசியைத் தண்ணீரில் ஊற வைத்து அதற்குப் பிறகு வேக
வைத்தால் சாதம் மிருதுவாகவும் குழைவாகவும் இருக்கும்.
குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற சாதம் கிடைக்கும்.

----------------------------------------
-
சட்டினி அரைக்கும்போது பொரிகடலை சேர்ப்பவர்கள் மிகக்
குறைந்த அளவே சேர்க்க வேண்டும். பொரிகடலையின் அளவு
கூடினால் சட்டினி ருசிக்காது.
-
------------------------------------------
-
பொரியல் வைப்பவர்கள் நறுக்கிய காய் மற்றும் மிளகாய்,
வெங்காயம் இவற்றை ஒன்றாகப் போட்டு எண்ணையே இல்லாமல்
தண்ணீரில் வேகவைத்து உப்பும் துருவிய தேங்காயும் போட்டு
சாப்பிடுவது நலம். உடம்பில் கொழுப்பு சேராது.
-
------------------------------------------
-
கேஸ் அடுப்பிலிருந்து வரும் தீ மஞ்சளாக இல்லாமல் நீல நிறமாக
இருக்கிறதா என்று பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். பர்னரில் தூசி
அல்லது நீர் அடைப்பு இருந்தால்தான் மஞ்சள் தீ வரும். ஆகவே
முதலில் பர்னரை சுத்தம் செய்துவிட்டுப் பிறகு பற்ற வைக்கவும்.
-
---------------------------------------------
-
செய்தித் தாளை அகலமாக விரித்து அதன் மேல் அரிவாள்மனை
அல்லது கட்டர் வைத்து காய்கறி, வெங்காயம் நறுக்கினால்
தரை குப்பையாகாமல் பேப்பரோடு போகும்.
-
----------------------------------------
>தமிழ்ச்செல்வன்.
நன்றி: நம்தோழி

அவசியமான தகவல் :”@:

சட்டினி அரைக்கும்போது பொரிகடலை சேர்ப்பவர்கள் மிகக்
குறைந்த அளவே சேர்க்க வேண்டும். பொரிகடலையின் அளவு
கூடினால் சட்டினி ருசிக்காது.
-

இது நிஜம்

பானுகமால் wrote:

சட்டினி அரைக்கும்போது பொரிகடலை சேர்ப்பவர்கள் மிகக்
குறைந்த அளவே சேர்க்க வேண்டும். பொரிகடலையின் அளவு
கூடினால் சட்டினி ருசிக்காது.
-

இது நிஜம்

அப்போ மற்றவைகள் :?:

பானுகமால் wrote:

சட்டினி அரைக்கும்போது பொரிகடலை சேர்ப்பவர்கள் மிகக்
குறைந்த அளவே சேர்க்க வேண்டும். பொரிகடலையின் அளவு
கூடினால் சட்டினி ருசிக்காது.
-

இது நிஜம்

எக்கா எக்கா இல்லக்கா.

நண்பன் wrote:

பானுகமால் wrote:

சட்டினி அரைக்கும்போது பொரிகடலை சேர்ப்பவர்கள் மிகக்
குறைந்த அளவே சேர்க்க வேண்டும். பொரிகடலையின் அளவு
கூடினால் சட்டினி ருசிக்காது.
-

இது நிஜம்

அப்போ மற்றவைகள் :?:

எல்லாமே நிஜம் தான்...

அதை குறிப்பாக சொன்னேன்

ஜனநாயகன் wrote:

பானுகமால் wrote:

சட்டினி அரைக்கும்போது பொரிகடலை சேர்ப்பவர்கள் மிகக்
குறைந்த அளவே சேர்க்க வேண்டும். பொரிகடலையின் அளவு
கூடினால் சட்டினி ருசிக்காது.
-

இது நிஜம்

எக்கா எக்கா இல்லக்கா.

என்ன நொல்லக்கா??????????????

உங்க கண்ணும் நொல்லன்னு நா சொல்லவே இல்லக்கா. :,;:

என்ன கிண்டலும் சுண்டலும் இங்கே...
-

rammalar wrote:என்ன கிண்டலும் சுண்டலும் இங்கே...
-

சிரிச்சிட்டே கேக்காம கோவமா கேளுங்க அப்பத் தான் பயம் வரும் :,;:

பானுகமால் wrote:

rammalar wrote:என்ன கிண்டலும் சுண்டலும் இங்கே...
-

சிரிச்சிட்டே கேக்காம கோவமா கேளுங்க அப்பத் தான் பயம் வரும் :,;:

இப்படி சிரிச்சிட்டே அடித்தாலும் நல்லாயிருக்கும். :”

*சம்ஸ் wrote:

பானுகமால் wrote:

rammalar wrote:என்ன கிண்டலும் சுண்டலும் இங்கே...
-

சிரிச்சிட்டே கேக்காம கோவமா கேளுங்க அப்பத் தான் பயம் வரும் :,;:

இப்படி சிரிச்சிட்டே அடித்தாலும் நல்லாயிருக்கும். :”

ஆசை தான் :%

பானுகமால் wrote:

*சம்ஸ் wrote:

பானுகமால் wrote:

rammalar wrote:என்ன கிண்டலும் சுண்டலும் இங்கே...
-

சிரிச்சிட்டே கேக்காம கோவமா கேளுங்க அப்பத் தான் பயம் வரும் :,;:

இப்படி சிரிச்சிட்டே அடித்தாலும் நல்லாயிருக்கும். :”

ஆசை தான் :%

பெண்கள் சிரித்தால் தனி அழகு அக்கா :”

*சம்ஸ் wrote:

பானுகமால் wrote:

*சம்ஸ் wrote:

பானுகமால் wrote:

rammalar wrote:என்ன கிண்டலும் சுண்டலும் இங்கே...
-

சிரிச்சிட்டே கேக்காம கோவமா கேளுங்க அப்பத் தான் பயம் வரும் :,;:

இப்படி சிரிச்சிட்டே அடித்தாலும் நல்லாயிருக்கும். :”

ஆசை தான் :%

பெண்கள் சிரித்தால் தனி அழகு அக்கா :”

`# `# `#

பல்செட்டு கட்டின பொம்பளைங்க சிரிச்சா. :,;: