Latest topics
» மருந்துby rammalar Today at 9:32
» அடுத்தவர் ரகசியம் அறிய முற்படாதீர்
by rammalar Today at 5:55
» சினிமா - பழைய பால்கள்- ரசித்தவை
by rammalar Yesterday at 18:04
» ஐபிஎல்2024:
by rammalar Yesterday at 11:42
» சினி பிட்ஸ்
by rammalar Yesterday at 11:28
» கவிக்கோ அப்துல் ரகுமான் நினைவு ஹைக்கூ கவிதை
by rammalar Yesterday at 11:05
» வாழ்க்கை என்பதன் விதிமுறை!
by rammalar Yesterday at 10:30
» மீல்மேக்கர் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
by rammalar Yesterday at 8:51
» கல்யாணம் பண்ணியும் பிரம்மச்சாரி..! (1954)
by rammalar Thu 25 Apr 2024 - 10:57
» பான் கார்டுக்கு கீழே 10 இலக்கங்கள் எழுதப்பட்டிருக்கும்.. அந்த 10 எண்களின் அர்த்தம்
by rammalar Thu 25 Apr 2024 - 6:46
» AC-யை எப்படி சரியான முறையில் ON செய்து OFF செய்வது?
by rammalar Thu 25 Apr 2024 - 6:38
» புகழ் மனைவியாக ஷிரின் கான்சீவாலா
by rammalar Wed 24 Apr 2024 - 5:09
» 14 கோடி வீரரை நம்பி ஏமாந்த தோனி.. 10 பந்தை காலி செய்த நியூசிலாந்து வீரர்.. என்ன நடந்தது?
by rammalar Wed 24 Apr 2024 - 4:41
» உலகில் சூரியன் மறையவே மறையாத 6 நாடுகள் பற்றி தெரியுமா?
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 19:14
» காலை வணக்கம்
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 15:33
» காமெடி டைம்
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 14:30
» கத்திரிக்காய் கொத்சு: ஒரு முறை இப்படி செய்யுங்க
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 10:12
» யாரிவள்??? - லாவண்யா மணிமுத்து
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 1:46
» அனுமனுக்கு சாத்தப்படும் வடைமாலை பற்றி காஞ்சி மகா பெரியவா:
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 1:39
» பவுலிங்கில் சந்தீப் ..பேட்டிங்கில் ஜெய்ஸ்வால் ..!! மும்பையை வீழ்த்தியது ராஜஸ்தான் ..!
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 1:19
» வத்தல் -வடகம்
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 19:50
» காசி வத்தல், குச்சி வத்தல், புளிமிளகாய், & முருங்கைக்காய் வத்தல் -
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 19:40
» பருப்பு வத்தல், கிள்ளு வத்தல், தக்காளி வத்தல் & கொத்தவரை வத்தல்
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 19:35
» பிரபல தமிழ் சினிமா இயக்குனர் 'பசி' துரை காலமானார்..
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 16:47
» பாரம்பரிய சந்தவம்
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 16:44
» உலகிலேயே மிகப்பெரிய நகைச்சுவை...
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 14:51
» சும்மா இருப்பதே சுகம்!
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 14:36
» மனிதாபிமானத்துடன் வாழ்...!!
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 14:33
» மன்னிக்க தெரிந்தவர்களுக்கு வாழ்க்கை அழகாக தெரியும்!
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 14:30
» அன்புச் செடியில் புன்னகைப் பூக்கள்...
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 14:27
» இழந்ததை மறந்து விடு...
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 14:23
» - உன் தங்கை 'யை கண்டதும் உன்னை 'யே மறந்தேன் ..!
by rammalar Mon 22 Apr 2024 - 8:58
» கிராம பெண்கள் - கவிதை
by rammalar Sun 21 Apr 2024 - 19:43
» கிராமத்து பெண்.
by rammalar Sun 21 Apr 2024 - 19:30
» இன்றைய செய்திகள்
by rammalar Sun 21 Apr 2024 - 18:07
எடை குறைய டயட்டில் இருக்கும்போது கருவாடு சாப்பிடலாமா?
Page 1 of 1
எடை குறைய டயட்டில் இருக்கும்போது கருவாடு சாப்பிடலாமா?
---
கருவாடு மீனை உப்பிலிட்டு உலர்த்தி எடுப்பதால் கிடைப்பது.
மீன் விரும்பி சாப்பிடும் நிறைய பேருக்கு கூட கருவாடு பிடிக்காது.
ஆனால் சிலர் கருவாடை மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
அவர்கள் கருவாடை எந்த முறையில் எடுத்துக் கொண்டால் உடல்
எடையைக் குறைக்க உதவி யாக இருக்கும் என்று பார்க்கலாம்.
கருவாடு ஏற்கனவே காய்ந்து போயிருக்கிறது. அதில் சத்துக்கள்
எப்படி இருக்கும் என்று நினைத்துக் கொண்டிருக்கிறோம். ஆனால்
மற்ற எல்லா மாமிசங்களையும் விட, மீனையும் விட அதிக அளவு
கருவாட்டில் தான் புரதங்கள் இருக்கிறதாம்.
ஆம். வெறும் 100 கிராம் அளவு கருவாட்டில் இருந்து எந்த மீன் வகை
என்பதை பொருத்து 60 கிராம் முதல் 70 கிராம் வரைக்கும் புரதங்கள்
இருக்கிறது.
கருவாடு உலர்ந்த நிலையில் தானே இருக்கிறது. அதில் கொழுப்பு
இருக்குமா என்று கேட்கலாம்.
கருவாட்டிலும் கொழுப்புச் சத்து இருக்கிறது. 100 கிராம்
கருவாட்டில் 2 முதல் 5 கிராம் வரைக்கும் கொழுப்பு இருக்கிறது.
அதுவும் ஒமேகா 3 போன்ற நல்ல கொழுப்பு அமிலங்கள் தான்
இருக்கின்றன.
கலோரிகள் எவ்வளவு?
மற்ற இறைச்சிகளை விட இதில் கலோரிகளின் அளவிலும் மிதமான
அளவில் தான் இருக்கிறது.
100 கிராம் கருவாட்டில் 300 கலோரிகள் இருக்கின்றன.
அந்த 300 கலோரிகளில் முக்கால் வாசி பங்கு புரதத்தால் கிடைப்பது.
அதனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கும் உணவு தான் கருவாடு.
அதனால் கட்டாயமாக நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க டயட்டில்
இருக்கும்போது கருவாடை சாப்பிடலாம்.
ஏதாவது பிரச்சினை வருமா?
கருவாடை டயட்டில் சேர்ப்பதன் மூலம் இரண்டு சிறிய அளவிலான
சிககல்கள் இருக்கின்றன.
1. உப்பு - கருவாட்டில் உப்பு அதிகமாக இருக்கும். அது உங்களுக்கே
தெரியும். 100 கிராம் கருவாட்டில் 7000 mg அளவுக்கு சோடியம் இருக்கிறது.
ஆனால் நமக்கு ஒரு நாளைக்கு 2000 - 3500 mg அளவு தான் தேவைப்படும்.
கருவாட்டில் சோடியம் அளவு மிக அதிகம் தான்.
2.பொட்டாசியமும் அதிகம். 100 கிராம் கருவாட்டில் 1400 mg இருக்கிறது.
ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 2000 - 3500 mg தான் தேவை. அவை நம்முடைய
மற்ற உணவுகளில் இருந்தும் கிடைக்கும்.
எப்படி சாப்பிட வேண்டும்?
உடல் எடையைக் குறை்பதற்கு கருவாட்டை டயட்டில் சேர்த்துக் கொள்ள
வேண்டும் என்பது நல்ல சாய்ஸ் தான். அதேசமயம் சோடியத்தை மட்டும்
கவனத்தில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
சோடியத்தின் அளவைக் குறைத்துவிட்டு சாப்பிடலாம். சிலர் வெந்நீரில்
போட்டு கழுவிவிட்டு உடனே சமைப்பார்கள்.
அதனால் கருவாடு சாப்பிடுவதாக இருந்தால் 12 மணி நேரம் சாதாரண
குளிர்ந்த நீரில் கருவாடை போட்டு வைத்து விட்டு பிறகு, கழுவிவிட்டு
சமைத்தால் சோடியத்தின் அளவு குறைந்து விடும்.
அதேபோல வாரத்தில் 2 நாள் கூட எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால்
100 - 150 கிராமை விட அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
மற்றபடி உங்க டயட்டில் கருவாடை வைத்து சூப்பராக எடையைக்
குறைக்கலாம்.
-மணிமேகலை
நன்றி- தமிழ்.சமயம்.காம்
rammalar- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 23944
மதிப்பீடுகள் : 1186
Similar topics
» தாய்ப் பால் சுரப்பை அதிகரிக்கும் பூண்டு, கருவாடு!
» தொப்பையைக் குறைக்க “டயட்டில்” இருப்பவரா நீங்கள்.
» டயட்டில் இல்லாமல் உடல் எடையை குறைக்க வழிகள்
» டயட்டில் இருக்கும் ஆண்கள் சாப்பிட வேண்டிய முக்கிய உணவுகள்!!!
» பேசிக்கொண்டே சாப்பிடலாமா?
» தொப்பையைக் குறைக்க “டயட்டில்” இருப்பவரா நீங்கள்.
» டயட்டில் இல்லாமல் உடல் எடையை குறைக்க வழிகள்
» டயட்டில் இருக்கும் ஆண்கள் சாப்பிட வேண்டிய முக்கிய உணவுகள்!!!
» பேசிக்கொண்டே சாப்பிடலாமா?
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|