Latest topics
» தாகம் தீர்க்கும் மழைத்துளி - கவிதைby rammalar Today at 8:56
» பூஜை அறை பராமரிப்பு
by rammalar Today at 8:24
» மழையில் நனைவது உனக்கு பிடிக்கும்...
by rammalar Today at 8:04
» மழை - சிறுவர் பாடல்
by rammalar Yesterday at 8:08
» இமை முளைத்த தோட்டாக்கள்..!
by rammalar Yesterday at 8:01
» பல்சுவை - 7
by rammalar Yesterday at 4:47
» வெற்றிச் சிகரதில் - கவிதை
by rammalar Yesterday at 4:24
» உடலிலுள்ள வியாதிகளை ஆட்டம் காண வைக்கும் ஆடாதோடை!! ஒரே இலை.. பல நோய்களுக்கு மருந்து!!
by rammalar Yesterday at 4:09
» பல்சுவை - 6
by rammalar Mon 3 Jun 2024 - 12:56
» 03.06.2024 - தின மற்றும் ராசி பலன்கள்
by rammalar Mon 3 Jun 2024 - 6:05
» மேஜிக் மேன் வேடத்தில் யோகி பாபு
by rammalar Mon 3 Jun 2024 - 5:03
» உமாபதி ராமையா நடிக்கும் பித்தல மாத்தி
by rammalar Mon 3 Jun 2024 - 5:00
» இன்று இரவு 8 மணிக்கு மோதல்: வெ.இண்டீஸ் அதிரடியை சமாளிக்குமா நியூகினியா?
by rammalar Mon 3 Jun 2024 - 4:58
» செல்போன் பேனலில் பணம் வைத்தால் ஸ்மார்ட் போன் வெடிக்குமாம்!! எச்சரிக்கை பதிவு!!
by rammalar Mon 3 Jun 2024 - 4:49
» நோபல் பரிசு எப்போது, யாருக்கு, எதற்காக, எந்த நாடு வழங்கியது?
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 21:00
» வெற்றி என்பது முயற்சியின் பாதி, குறிக்கோளின் மீதி
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 20:52
» பல்சுவை - 5
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 20:38
» பார்த்தேன், சிரித்தேன்....
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 19:23
» வெற்றிக்கான பாதையை கண்டுபிடி!
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 15:27
» என்னைப் பெற்ற அம்மா - கவிதை
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 15:25
» நியாயம்... விஸ்வாசம் : சூரி எந்த பக்கம்? கருடன் விமர்சனம்!
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 7:14
» தெய்வங்கள்!
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 6:56
» சிறுகதை - சப்தமும் நாதமும்!
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 5:23
» அமெரிக்காவில் பாம்பை பிடித்த இந்திய வீராங்கனை!
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 5:15
» மறுபடியும் உனக்கே போன் செய்துட்டேனா? ஸாரி!
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 2:19
» ‘பீர்’ பயிற்சி எடுக்க வேண்டும்..!
by rammalar Sun 2 Jun 2024 - 2:11
» ஒவ்வொரு நாளும் புதிய நாளே!- ஊக்கமூட்டும் வரிகள்
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 19:39
» தேர்தலுக்குப் பிந்தைய கருத்துக் கணிப்புகள்
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 19:27
» தேர்தல் - கருத்துக்கணிப்பு-தமிழ் நாடு
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 19:24
» பல்சுவை 5
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 17:48
» பல்சுவை - 4
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 17:06
» இதில் பத்து காமெடிகள் இருக்கு (1to10)
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 10:20
» எதுவுமே செய்யலைன்னு அழுவறாங்க!
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 8:59
» ஹிட் லிஸ்ட் - திரைவிமர்சனம்!
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 6:47
» பிரதோஷம் நடக்காத ஒரே சிவாலயம்
by rammalar Sat 1 Jun 2024 - 5:29
சுக்கு மல்லி காபி
+3
*சம்ஸ்
கவிப்புயல் இனியவன்
anuradha
7 posters
Page 1 of 1
சுக்கு மல்லி காபி
by anuradha Wed 5 Aug 2015 - 13:31
சளிக்கு இதமாக இருக்கும் சுக்கு மல்லி காபி
அக்காலத்தில் எல்லாம் சளி, இருமல் போன்றவற்றிற்கு கை வைத்தியம் போன்று சுக்கு மல்லி காபி போட்டு குடிப்பார்கள். அப்படி குடித்தால், உடனே சளி மற்றும் இருமல் உடனே நின்றுவிடும். உங்களுக்கு சுக்கு மல்லி காபி எப்படி செய்வதென்று தெரியாதா?
அப்படியானால் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு சுக்கு மல்லி காபியின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
சளிக்கு இதமாக இருக்கும் சுக்கு மல்லி காபி
தேவையான பொருட்கள்:
சுக்கு காபி பொடிக்கு...
சுக்கு - 1/2 கப்
மல்லி - 1/4 கப்
மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்
சுக்கு காபிக்கு...
தண்ணீர் - 2 கப்
சுக்கு காபி பொடி - 2 டீஸ்பூன்
பனங்கற்கண்டு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் சுக்கு மல்லி பொடிக்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக வாணலியில் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து இறக்கி குளிர வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விட வேண்டும்.
தண்ணீரானது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதில் 2 டீஸ்பூன் சுக்கு பொடியை சேர்த்து, பின் அதில் பனங்கற்கண்டு சேர்த்து 3-5 நிமிடம் நன்கு கொதிக்க விட வேண்டும்.
அதில் உள்ள கற்கண்டு கரைந்ததும், அதனை இறக்கி வடிகட்டினால், சுக்கு மல்லி காபி ரெடி!!!
அக்காலத்தில் எல்லாம் சளி, இருமல் போன்றவற்றிற்கு கை வைத்தியம் போன்று சுக்கு மல்லி காபி போட்டு குடிப்பார்கள். அப்படி குடித்தால், உடனே சளி மற்றும் இருமல் உடனே நின்றுவிடும். உங்களுக்கு சுக்கு மல்லி காபி எப்படி செய்வதென்று தெரியாதா?
அப்படியானால் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு சுக்கு மல்லி காபியின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
சளிக்கு இதமாக இருக்கும் சுக்கு மல்லி காபி
தேவையான பொருட்கள்:
சுக்கு காபி பொடிக்கு...
சுக்கு - 1/2 கப்
மல்லி - 1/4 கப்
மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்
சுக்கு காபிக்கு...
தண்ணீர் - 2 கப்
சுக்கு காபி பொடி - 2 டீஸ்பூன்
பனங்கற்கண்டு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் சுக்கு மல்லி பொடிக்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக வாணலியில் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து இறக்கி குளிர வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விட வேண்டும்.
தண்ணீரானது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதில் 2 டீஸ்பூன் சுக்கு பொடியை சேர்த்து, பின் அதில் பனங்கற்கண்டு சேர்த்து 3-5 நிமிடம் நன்கு கொதிக்க விட வேண்டும்.
அதில் உள்ள கற்கண்டு கரைந்ததும், அதனை இறக்கி வடிகட்டினால், சுக்கு மல்லி காபி ரெடி!!!
anuradha- புதுமுகம்
- பதிவுகள்:- : 244
மதிப்பீடுகள் : 10
கவிப்புயல் இனியவன்- சிறப்புக் கவிஞர்
- பதிவுகள்:- : 10553
மதிப்பீடுகள் : 581 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by *சம்ஸ் Wed 5 Aug 2015 - 20:12
தற்போது எனக்கு அவசியமான பதிவு தகவலுக்கு நன்றி.
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
*சம்ஸ்- வி.ஐ.பி
- பதிவுகள்:- : 69213
மதிப்பீடுகள் : 2977 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by சுறா Wed 5 Aug 2015 - 20:26
சுக்கு மல்லி நல்ல மருந்து.
இன்று வைரஸ்கள் பலவிதமாக முன்னேற்றம் அடைந்துவிட்டதால் இந்த நோய்கள் சிலவித தடுப்பு நோய்களுக்கு தான் கட்டுப்படுகின்றன
நல்ல தகவல்
இன்று வைரஸ்கள் பலவிதமாக முன்னேற்றம் அடைந்துவிட்டதால் இந்த நோய்கள் சிலவித தடுப்பு நோய்களுக்கு தான் கட்டுப்படுகின்றன
நல்ல தகவல்
தேடலில் பிச்சைக்காரனாய் இரு.... உலகில் பார்வையாளனாய் இரு
சுறா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 4106
மதிப்பீடுகள் : 942
பானுஷபானா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 16860
மதிப்பீடுகள் : 2200
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by Nisha Thu 6 Aug 2015 - 15:02
இலங்கையில் காப்பிகொட்டையோட மல்லி அதே அளவும், சுக்கும் சேர்த்து வறுத்து தான் நன்கு தூளாக்கி காப்பி என குடிப்பார்கள்.
இலங்கைக்காப்பி என குடிப்பதும் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது தான்!
நான் தினம் இந்த காப்பி குடிப்பேன்.
இலங்கைக்காப்பி என குடிப்பதும் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது தான்!
நான் தினம் இந்த காப்பி குடிப்பேன்.
நாம் நேசிப்பவரால் மட்டுமே
நம்மை அழவும்,சிரிக்கவும்
வைக்க முடியும்
Nisha- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 18836
மதிப்பீடுகள் : 2424
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by *சம்ஸ் Thu 6 Aug 2015 - 15:04
உங்களுக்கு இலங்கைக்காப்பி பிடிக்குமா?
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
*சம்ஸ்- வி.ஐ.பி
- பதிவுகள்:- : 69213
மதிப்பீடுகள் : 2977 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by Nisha Thu 6 Aug 2015 - 15:09
ஆமான்னால் இலங்கை ஏன் பிடிக்காது என கேட்க்கக்கூடாது! இலங்கையும் பிடிக்கும். 
நாம் நேசிப்பவரால் மட்டுமே
நம்மை அழவும்,சிரிக்கவும்
வைக்க முடியும்
Nisha- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 18836
மதிப்பீடுகள் : 2424
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by *சம்ஸ் Thu 6 Aug 2015 - 15:10
அப்ப உங்களுக்கு இலங்கை பிடிக்குமா?
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
*சம்ஸ்- வி.ஐ.பி
- பதிவுகள்:- : 69213
மதிப்பீடுகள் : 2977 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by Nisha Thu 6 Aug 2015 - 16:10
இலங்கைபிடிக்கும், இலங்கைஉணவும் பிடிக்கும். இலங்கையிலிருக்கும் ஆட்களைத்தான் பிடிக்கல்ல!
நாம் நேசிப்பவரால் மட்டுமே
நம்மை அழவும்,சிரிக்கவும்
வைக்க முடியும்
Nisha- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 18836
மதிப்பீடுகள் : 2424
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by *சம்ஸ் Thu 6 Aug 2015 - 19:03
Nisha wrote:இலங்கைபிடிக்கும், இலங்கைஉணவும் பிடிக்கும். இலங்கையிலிருக்கும் ஆட்களைத்தான் பிடிக்கல்ல!
உங்களுக்கு பிடித்த அனைத்திற்கும் முக்கியமாக அமைவது அந்த ஆள்கள் தான் மேடம்.
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
*சம்ஸ்- வி.ஐ.பி
- பதிவுகள்:- : 69213
மதிப்பீடுகள் : 2977 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by ahmad78 Sun 9 Aug 2015 - 14:59
தகவலுக்கு நன்றி
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Similar topics» வயிற்றுக்கோளாறை சரிசெய்யும் சுக்கு மல்லி பானம்
» ‘பட்டர் காபி’ என்று அழைக்கப்படும் ‘புல்லட் புரூப் காபி’
» சுக்கு மருத்துவப்பயன்கள்...
» செட்டிநாட்டு மல்லி சாதம்!
» தொண்டை கட்டுக்கு சுக்கு
» ‘பட்டர் காபி’ என்று அழைக்கப்படும் ‘புல்லட் புரூப் காபி’
» சுக்கு மருத்துவப்பயன்கள்...
» செட்டிநாட்டு மல்லி சாதம்!
» தொண்டை கட்டுக்கு சுக்கு
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum|
|
|