ரவா பொங்கல்.

by **ஹம்னா** Mon 4 Jul 2011 - 7:01

தேவையானவை:
பாம்பே ரவை - 1 கப்
பாசிப்பருப்பு - அரை கப்
மஞ்சள் தூள்-கால் டீஸ்பூன்
பெருங்காயம்-1, டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை-சிறிது
நெய் -2 டீஸ்பூன்
உப்பு- தேவைக்கு.

தாளிக்க:
மிளகு-2 டீஸ்பூன்
சீரகம், மிளகாய்-2
முந்திரி-10
நெய்-2 டேபிள் ஸ்பூன்
எண்ணெய்-2 டேபிள் ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை-சிறிது.

செய்முறை:
சிறிது நெய்யை காய வைத்து ரவையை வாசனை வரும்வரை வறுத்தெடுங்கள்.
பாசிப்பருப்பை மஞ்சள்தூள் சேர்த்து நன்கு வேக வையுங்கள்.
மிளகு, சீரகத்தை ஒன்றிரண்டாக பொடியுங்கள்.
நெய், எண்ணெயை காய வைத்து பொடித்த மிளகு, சீரகம், பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், முந்திரி, கறிவேப்பிலை தாளித்து ரவையையும் தேவையான உப்பையும் சேருங்கள்.
மற்றொரு அடுப்பில் வெந்த பருப்பு, அதில் அதிக தண்ணீர் இருந்தால் அதனுடன் சேர்ந்து மூன்றரை கப் தண்ணீர் வைத்து கொதிக்க விடுங்கள்.
தண்ணீருடன், பருப்பு சேர்ந்து நன்கு கொதித்ததும் ரவை கலவையில் தூக்கி ஊற்றுங்கள்.
அத்துடன் கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் சேர்த்து நன்கு கிளறி, தீயை குறைத்து மூடிபோட்டு நன்கு வேக விடவும்.
பூப்போல வெந்ததும் சூடாக பரிமாறுங்கள்.

by **நண்பன்** Mon 4 Jul 2011 - 13:15

அசத்துங்கள் ஹப்னா சமையல் குறிப்பு சூப்பரு :”@:

by **kalainilaa** Mon 4 Jul 2011 - 13:18

நண்பன் wrote:அசத்துங்கள் ஹப்னா சமையல் குறிப்பு சூப்பரு :”@:

@. :”@:

by **ஹம்னா** Mon 4 Jul 2011 - 13:59

நண்பன் wrote:அசத்துங்கள் ஹம்னா சமையல் குறிப்பு சூப்பரு :”@:

நன்றி நன்றி சமைத்து பாருங்கள் நண்பன்.

by **ஹம்னா** Mon 4 Jul 2011 - 14:02

kalainilaa wrote:
நண்பன் wrote:அசத்துங்கள் ஹம்னா சமையல் குறிப்பு சூப்பரு :”@:
@. :”@:

நன்றி நன்றி.

by **Atchaya** Mon 4 Jul 2011 - 14:26

by *சம்ஸ் Sat 16 Jul 2011 - 20:41

:”@: :”@:

by **ஹம்னா** Sat 16 Jul 2011 - 21:20

*சம்ஸ் wrote: :”@: :”@:

:];: :];:

by **யாதுமானவள்** Sat 16 Jul 2011 - 21:33

ஹம்னா நீங்க பண்றது கொஞ்சமும் நல்லா இல்ல ...
இப்படி டெம்ப்ட் பண்ணினா.... இதேயெல்லாம் சாப்பிடனும்னு தோணாதா?
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
எனக்கு சமைச்சு கொடுக்க யாருமில்லையே நான் எப்படி சாப்பிடறது இதெல்லாம்?

by **ஹம்னா** Sat 16 Jul 2011 - 21:47

யாதுமானவள் wrote:ஹம்னா நீங்க பண்றது கொஞ்சமும் நல்லா இல்ல ...
இப்படி டெம்ப்ட் பண்ணினா.... இதேயெல்லாம் சாப்பிடனும்னு தோணாதா?
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
எனக்கு சமைச்சு கொடுக்க யாருமில்லையே நான் எப்படி சாப்பிடறது இதெல்லாம்?

கவலை வேண்டாம் அக்கா நான் சமைத்து பார்சலில் அனுப்புகிறேன்.
இப்படி சொன்னால்தான்
அக்கா கொஞ்சம் சமாதானம்
ஆவாங்க தப்பினேன்பா.

by **யாதுமானவள்** Sat 16 Jul 2011 - 22:14

சமாதானம் ஆகிட்டேன் ... அதுக்காக வெள்ளை எழுத்து வேணாம்

by Sponsored content

ரவா பொங்கல்.

ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.

Re: ரவா பொங்கல்.