Latest topics
» பல்சுவை களஞ்சியம் - ஜூலை 28by rammalar Yesterday at 19:08
» புதிய கதவுகள் - கவிதை
by rammalar Yesterday at 17:28
» பல்சுவை களஞ்சியம் - ஜூலை 27
by rammalar Yesterday at 5:52
» கடற்கரை மணலறியும்
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 10:12
» சேவைக் கலைஞன்
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 10:11
» தேரீர்ப்ரியம்
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 10:10
» தூதூ போ காற்றே
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 10:10
» வாழ்நாளை நீட்டிக்க மருந்து
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 10:09
» இசை
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 10:08
» மழை
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 10:08
» வேலி
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 10:07
» வாரம் ஒரு தேவாரம்
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 9:51
» அம்பாளுடன் தட்சிணாமூர்த்தி
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 9:50
» அருளை வாரி வழங்கும் சக்திபீடங்கள்
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 9:49
» திருநல்லூர் – பஞ்சவர்ணேசுவரர் திருக்கோயில்
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 9:48
» மன்னர் கடுங்கோபத்தில் இருக்கிறார்!
by rammalar Sat 27 Jul 2024 - 5:57
» உன் தகுதியை வளர்த்துக்கொள்!
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 17:32
» இவன் யாரோ
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 17:17
» நெருக்கமான காட்சிகளில் நடிப்பது கடினம்..! மனம் திறந்த அஞ்சலி!
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 12:39
» கடி ஜோக்ஸ்
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 12:07
» தெரியுமா? - பொது அறிவு தகவல்
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 12:05
» தெரியுமா? - பொது அறிவு தகவல்
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 12:03
» நெகிழி தவிர் - சிறுவர் பாடல்
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 12:00
» பல்சுவை களஞ்சியம்
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 11:56
» ஷாருக்கான் உருவம் பதித்த சிறப்பு தங்க நாணயத்தை வெளியிட்ட பாரீஸ் மியூஸியம்
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 10:15
» ஆகஸ்ட் 15-ல் வெளியாகும் 4 தமிழ்ப்படங்கள்
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 10:09
» லோக்சபாவில் 'தீ'யாய் அலறவிட்ட 'திதி' மமதா பானர்ஜி மருமகன் அபிஷேக் பானர்ஜி.. என்னா ஆவேசமப்பா!
by rammalar Thu 25 Jul 2024 - 4:54
» சினி துளிகள்
by rammalar Wed 24 Jul 2024 - 19:38
» இணையத்தில் ரசித்தவை - பல்சுவை
by rammalar Wed 24 Jul 2024 - 17:53
» 'ஆதி நெருப்பே, ஆறாத நெருப்பே' : சூர்யாவின் 'கங்குவா' பாடல்!
by rammalar Wed 24 Jul 2024 - 4:19
» இருவகை அன்புகள் & புன்னகை (கவிதை)
by rammalar Tue 23 Jul 2024 - 18:50
» புன்னகை என்ன விலை? - கவிதை
by rammalar Tue 23 Jul 2024 - 18:48
» சொல்லிட்டாங்க...
by rammalar Mon 22 Jul 2024 - 18:07
» மூத்தோர் சொல் அமிர்தம்
by rammalar Mon 22 Jul 2024 - 17:53
» இணையத்தில் ரசித்தவை
by rammalar Mon 22 Jul 2024 - 17:32
அரேபிய குச்சி சிக்கன்.
+3
Atchaya
kalainilaa
ஹம்னா
7 posters
Page 1 of 1
அரேபிய குச்சி சிக்கன்.
தேவையானவை:
எலும்பில்லாத சிக்கன் - 200 கிராம்
பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று
தக்காளி - ஒன்று
குடைமிளகாய் - ஒன்று
மிளகுப் பொடி - ஒரு ஸ்பூன்
கடுகுப் பொடி - ஒரு ஸ்பூன் (கடைகளில் கிடைக்கும்)
தயிர் - 50 மில்லி
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
எலுமிச்சை சாறு - அரை மூடி
எண்ணெய் - வதக்கும் அளவிற்கு
நீளமான குச்சி (சாஸ்டிக்) - இரண்டு (கடைகளில் கிடைக்கும்)
செய்முறை:
- சிக்கன், வெங்காயம், தக்காளி, குடைமிளகாயை ஒரே அளவான சதுர துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ள வேண்டும்.
- இவற்றுடன், மேற்குறிப்பிட்ட அனைத்து பொடி வகைகள், உப்பு, தயிர், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக கலந்து 20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்க வேண்டும்.
- தோசைக்கல்லில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி லேசாக காயவிட வேண்டும்.
- நீளமான குச்சியில் சிக்கன், வெங்காயம், தக்காளி, குடைமிளகாயை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக செருகி, தோசைக்கல்லில் வேகவிட வேண்டும்.
- சதுர துண்டுகளாக இருப்பதால், நான்கு பக்கமும் திருப்பி வேகவிட வேண்டும்.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வெந்தபின், தக்காளி கெட்ச் அப் சேர்த்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
- சற்றே காரம் வேண்டுமென விரும்புபவர்கள், மிளகுப் பொடியை கூடுதலாக சேர்த்து கொள்ளலாம்.
- சமையல் நேரம்: ஊற வைக்கும் நேரம் தவிர 25 நிமிடங்கள்.
ஹம்னா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 17270
மதிப்பீடுகள் : 1573
Re: அரேபிய குச்சி சிக்கன்.
:”@: :”@:
இன்பத் அஹ்மத்- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 12949
மதிப்பீடுகள் : 180
ஹம்னா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 17270
மதிப்பீடுகள் : 1573
Re: அரேபிய குச்சி சிக்கன்.
ஹம்னா wrote:சமைத்து சாப்பிட்ட அனைவருக்கும் அன்பு நன்றிகள்.
எனக்கு யாரும் சமைத்து கொடுத்தால் சாப்பிடுவோம்
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
ஹம்னா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 17270
மதிப்பீடுகள் : 1573
Re: அரேபிய குச்சி சிக்கன்.
ஹம்னா wrote:அனைவருக்கும் நன்றிகள்.
நன்றாக இருந்ததா குச்சி சிக்கன்.
சாப்பிடத்தராமல் இப்படிக் கேட்டால் எப்படி பதில் சொல்வது :,;:
Re: அரேபிய குச்சி சிக்கன்.
ஏன் ஓடுறீங்க நில்லுங்க மிக விரைவில் பார்சல் வந்து சேரும். :bball:சாதிக் wrote:ஹம்னா wrote:அனைவருக்கும் நன்றிகள்.
நன்றாக இருந்ததா குச்சி சிக்கன்.
சாப்பிடத்தராமல் இப்படிக் கேட்டால் எப்படி பதில் சொல்வது
ஹம்னா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 17270
மதிப்பீடுகள் : 1573
Similar topics
» சிக்கன் பிரியர்களுக்காக டயட் சிக்கன்
» குச்சி வீடு
» கையில் குச்சி இல்லாமல்...
» சின்னவனை கூப்பிட்டு ஒரு குச்சி எடுத்துட்டு வரச்சொன்னார்,
» அரேபிய ஒட்டகம்.
» குச்சி வீடு
» கையில் குச்சி இல்லாமல்...
» சின்னவனை கூப்பிட்டு ஒரு குச்சி எடுத்துட்டு வரச்சொன்னார்,
» அரேபிய ஒட்டகம்.
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|