Latest topics
» பல்சுவை களஞ்சியம்- இணையத்தில் ரசித்தவை- செப் 27by rammalar Fri 27 Sep 2024 - 6:39
» குறுக்கெழுத்துப் புதிர் -
by rammalar Tue 24 Sep 2024 - 20:16
» பல்சுவை களஞ்சியம்- இணையத்தில் ரசித்தவை- செப் 24
by rammalar Tue 24 Sep 2024 - 20:09
» ஆஸ்கர் விருதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட இந்திய படம்
by rammalar Mon 23 Sep 2024 - 14:59
» எந்தெந்த காய்கறிகளை எவ்வாறு பார்த்து வாங்க வேண்டும்?
by rammalar Mon 23 Sep 2024 - 11:55
» அவர் காய்கறி வித்து முன்னுக்கு வந்தவர்!
by rammalar Mon 23 Sep 2024 - 11:44
» மாதவிலக்கு: பெண்களுக்கு 6 நாள்கள் சம்பளத்துடன் விடுமுறை - அரசு எடுத்த முடிவு!
by rammalar Sat 21 Sep 2024 - 7:40
» ‘வ‘- வரிசையில் பழமொழிகள்
by rammalar Fri 20 Sep 2024 - 8:44
» அது கால் பவுன் மோதிரமாம்! - விடுகதை
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:39
» அறிவோம் அபிராமி அந்தாதியை பாடல்-32
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:37
» பிரத்தியங்கரா தேவி
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:34
» கடி ஜோக்ஸ்
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:32
» கொள்ளைக்காரி
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:29
» நூற்பு - புதுக்கவிதை
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:27
» ஆஞ்சநேயருக்கான பரிகார பஜையும் அதன் பலன்களும்
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:25
» பல்சுவை களஞ்சியம்- இணையத்தில் ரசித்தவை
by rammalar Fri 13 Sep 2024 - 20:14
» டாக்டர் அப்துல் கலாம் பொன்மொழிகள்
by rammalar Fri 13 Sep 2024 - 8:47
» பல்சுவை-12
by rammalar Wed 11 Sep 2024 - 13:36
» பல்சுவை- 11
by rammalar Tue 10 Sep 2024 - 16:01
» பார்வையற்றவர்- வலைப்பேச்சு
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:30
» என் மனைவிதான் என்னோட தைரியம்!
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:25
» வாழும்போது நம்ம ஆட்டம் அதிகாமா இருக்கணும்! - வலைப்பேச்சு
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:22
» அதுல மட்டும் அவன் கஜினி ஸ்டைல்!
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:19
» கணவனைப் புகழ்ந்து/வர்ணித்துப் பாடும் திரைப்படப் பாடல்கள்
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:11
» சிறுவர் பாடல் -ஈரேழ்வரிப்பா – மாலதி சுவாமிநாதன்
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:08
» தமிழ்ப் பழமொழிகள்
by rammalar Tue 3 Sep 2024 - 17:57
» பல்சுவை
by rammalar Sun 1 Sep 2024 - 20:35
» கலிகாலம் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sun 1 Sep 2024 - 11:48
» ரத்தக் குழாய்கள் வலுவடைய...
by rammalar Sat 31 Aug 2024 - 19:47
» தொப்பை குறைய வெந்தயம்...
by rammalar Sat 31 Aug 2024 - 19:42
» நெஞ்சு எரிச்சலுக்கு குப்பைக் கீரை கசாயம்
by rammalar Sat 31 Aug 2024 - 19:38
» முயன்று பார்! - கவிதை
by rammalar Fri 30 Aug 2024 - 5:46
» வேண்டாம்....வேண்டாம்!
by rammalar Thu 29 Aug 2024 - 20:00
» வாழ்க்கைக்கு நாம் மரியாதை செலுத்த வேண்டும்..
by rammalar Thu 29 Aug 2024 - 19:43
» வாய் விட்டு சிரிக்கப் பழகுங்கள்
by rammalar Thu 29 Aug 2024 - 19:34
வெண்டைக்காய் வறுவல்
4 posters
Page 1 of 1
வெண்டைக்காய் வறுவல்
வெண்டைக்காய் வறுவல்
தேவையானவை: வெண்டைக் காய்¼ கிலோ,1”ன்ச் நீளமாக நறுக்கியது
பெறிய வெங்காயம்: 2 நீளமாக நறுக்கியது
கறிவேப்பில்லை: 1 கொத்து
இஞ்சி,பூண்டு விழுது- 2 தேக்கரண்டி
சோள மாவு- 2 மேசைக் கரண்டி
அரிசி மாவு- 1 மேசைக் கரண்டி
மைதா மாவு- 2 மேசைக் கரண்டி
கறம் மசாலா- 2 தேக்கரண்டி
வினிகர்- 1 மேசைக் கரண்டி
சோயா சாஸ்- 1/2 மேசைக் கரண்டி
கேசரி கலர்- 1 பின்ஞ்
உப்பு – தேவைக்கேற்ப்ப
பொறிபதற்க்கு எண்ணெய்
செய்முறை: வெண்டைக் காய்¼ கிலோ,1”ன்ச் நீளமாக நறுக்கி, கழுவி துணியால் துடைக்கவும், வெங்காயம் நறுக்கியது, கறிவேப்பில்லை,மீதமுள்ள எல்லாவற்றையும் சேர்த்து, பிரட்டி எடுக்கவும், தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் தெளிக்கலாம், சிறிது நேரம்(15 நிமிடமாவது) வைத்து பொறித்து எடுக்கவும்.
மாவு எல்லாப்பக்கமும் படுமாறு பிரட்டவும்.
இன்பத் அஹ்மத்- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 12949
மதிப்பீடுகள் : 180
Re: வெண்டைக்காய் வறுவல்
ஆஹா என்னா ருசி அருமை அன்பு
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
Re: வெண்டைக்காய் வறுவல்
@. @.*ரசிகன் wrote:ஆஹா என்னா ருசி அருமை அன்பு
நட்பு இல்லாத வாழ்க்கை சூரியன் இல்லாத வானம் போன்றது.
நண்பன்- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள்:- : 93923
மதிப்பீடுகள் : 5491
Similar topics
» குஜராத்தி ஸ்டைல்: வெண்டைக்காய் வறுவல்
» நண்டு வறுவல்.
» நண்டு வறுவல் .
» சுக்கா வறுவல் .
» வெண்டைக்காய் புலாவ்
» நண்டு வறுவல்.
» நண்டு வறுவல் .
» சுக்கா வறுவல் .
» வெண்டைக்காய் புலாவ்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|