ஆஸ்துமா நோயாளிக்கு உணவில் கவனம் தேவை

ஆஸ்துமா நோயாளிக்கு உணவில் கவனம் தேவை
Dr. ப.உ. லெனின், B.H.M.S.,M.D.(H)



இதயத்திற்கு சுகம். ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு அரிசியைவிடச் சப்பாத்தி
சிறந்தது. இத்துடன் நார்ச்சத்து மிகுந்த காய்கறி, கீரை வகைகளைச் சேர்த்துக்
கொள்ள வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு முதலியவற்றை நீக்கிவிட்டு, காரட், தக்காளி
ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. கோதுமையைக் கஞ்சியாகவோ, சாதமாகவோ
சேர்த்துக் கொள்ளலாம். ராகியைக் கஞ்சியாகச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இஞ்சித்
துவையல், கொள்ளு ரசம், முருங்கைக்கீரை, தூதுவளைக்கீரை முருங்கைக்காய்,
கண்டங்கத்திரி, அரைக்கீரை ஆகியவை ஆஸ்துமாவைக் கட்டுப்படுத்தும்.

முந்திரி, மணிலா, பலா, வாழை, பேரீட்சை முதலியவை சாப்பிட்டால் இழுப்பும்,
இருமலும் அதிகமாகும். வாழைப்பழம் ஆஸ்துமா நோயாளிகளின் எதிரியாகும். பச்சைத்
தக்காளி சாப்பிட்டால் இழுப்பு, திணறல் ஏற்படும். எலுமிச்சைச் சர்பத்
ஆகாது. ஆனால் இனிப்பான ஆரஞ்சுப் பழம் சிறந்தது. தேங்காய் ஏற்றது. பால்,
தயிர், மோர், கூல்டிரிங்குகள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும். வாயுவை
உண்டாக்கும் பருப்பு, பூசணி ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்ளக் கூடாது.
ஆஸ்துமா நோயாளிகள் வயிறு முட்டச் சாப்பிடக் கூடாது அரை வயிறு சாப்பிட்டால்
போதும். சாப்பிடுவதையும் முறையாகச் சாப்பிட வேண்டும். உணவை நன்றாக மென்று
கூழாக அரைத்து உமிழ் நீரில் கரைத்து விழுங்க வேண்டும். உண்ணும்போது உடலோ,
மனமோ பதற்றம் அடையக் கூடாது. எதைப்பற்றியும் கவலைப்படாமல் உண்ண வேண்டும்.

இதெல்லாம் ஆடு மாடு சாப்பிடறதுக்கு எனக்கு சாப்பிடறதுக்கு நல்ல முகலாய், ஹைதராபாதி, ஆம்பூர், சங்கரன்கோயில் இப்படி விதவிதமான பிரியாணி தான் வேணும்...
இருக்க வரைக்கும் நச்சிட்டு அப்புறம் அல்லாஹ் இன்னு கண்ண முடிட வேண்டியது தான்..
இந்த ஒலகத்தில என்னத்த கண்டோம்....

அப்துல்லாஹ் wrote:இதெல்லாம் ஆடு மாடு சாப்பிடறதுக்கு எனக்கு சாப்பிடறதுக்கு நல்ல முகலாய், ஹைதராபாதி, ஆம்பூர், சங்கரன்கோயில் இப்படி விதவிதமான பிரியாணி தான் வேணும்...
இருக்க வரைக்கும் நச்சிட்டு அப்புறம் அல்லாஹ் இன்னு கண்ண முடிட வேண்டியது தான்..
இந்த ஒலகத்தில என்னத்த கண்டோம்....

அப்டின்றீங்க அப்ப ஓகே