Latest topics
» பல்சுவை களஞ்சியம்- இணையத்தில் ரசித்தவை- செப் 27by rammalar Yesterday at 6:39
» குறுக்கெழுத்துப் புதிர் -
by rammalar Tue 24 Sep 2024 - 20:16
» பல்சுவை களஞ்சியம்- இணையத்தில் ரசித்தவை- செப் 24
by rammalar Tue 24 Sep 2024 - 20:09
» ஆஸ்கர் விருதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட இந்திய படம்
by rammalar Mon 23 Sep 2024 - 14:59
» எந்தெந்த காய்கறிகளை எவ்வாறு பார்த்து வாங்க வேண்டும்?
by rammalar Mon 23 Sep 2024 - 11:55
» அவர் காய்கறி வித்து முன்னுக்கு வந்தவர்!
by rammalar Mon 23 Sep 2024 - 11:44
» மாதவிலக்கு: பெண்களுக்கு 6 நாள்கள் சம்பளத்துடன் விடுமுறை - அரசு எடுத்த முடிவு!
by rammalar Sat 21 Sep 2024 - 7:40
» ‘வ‘- வரிசையில் பழமொழிகள்
by rammalar Fri 20 Sep 2024 - 8:44
» அது கால் பவுன் மோதிரமாம்! - விடுகதை
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:39
» அறிவோம் அபிராமி அந்தாதியை பாடல்-32
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:37
» பிரத்தியங்கரா தேவி
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:34
» கடி ஜோக்ஸ்
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:32
» கொள்ளைக்காரி
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:29
» நூற்பு - புதுக்கவிதை
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:27
» ஆஞ்சநேயருக்கான பரிகார பஜையும் அதன் பலன்களும்
by rammalar Thu 19 Sep 2024 - 18:25
» பல்சுவை களஞ்சியம்- இணையத்தில் ரசித்தவை
by rammalar Fri 13 Sep 2024 - 20:14
» டாக்டர் அப்துல் கலாம் பொன்மொழிகள்
by rammalar Fri 13 Sep 2024 - 8:47
» பல்சுவை-12
by rammalar Wed 11 Sep 2024 - 13:36
» பல்சுவை- 11
by rammalar Tue 10 Sep 2024 - 16:01
» பார்வையற்றவர்- வலைப்பேச்சு
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:30
» என் மனைவிதான் என்னோட தைரியம்!
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:25
» வாழும்போது நம்ம ஆட்டம் அதிகாமா இருக்கணும்! - வலைப்பேச்சு
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:22
» அதுல மட்டும் அவன் கஜினி ஸ்டைல்!
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:19
» கணவனைப் புகழ்ந்து/வர்ணித்துப் பாடும் திரைப்படப் பாடல்கள்
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:11
» சிறுவர் பாடல் -ஈரேழ்வரிப்பா – மாலதி சுவாமிநாதன்
by rammalar Sat 7 Sep 2024 - 8:08
» தமிழ்ப் பழமொழிகள்
by rammalar Tue 3 Sep 2024 - 17:57
» பல்சுவை
by rammalar Sun 1 Sep 2024 - 20:35
» கலிகாலம் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sun 1 Sep 2024 - 11:48
» ரத்தக் குழாய்கள் வலுவடைய...
by rammalar Sat 31 Aug 2024 - 19:47
» தொப்பை குறைய வெந்தயம்...
by rammalar Sat 31 Aug 2024 - 19:42
» நெஞ்சு எரிச்சலுக்கு குப்பைக் கீரை கசாயம்
by rammalar Sat 31 Aug 2024 - 19:38
» முயன்று பார்! - கவிதை
by rammalar Fri 30 Aug 2024 - 5:46
» வேண்டாம்....வேண்டாம்!
by rammalar Thu 29 Aug 2024 - 20:00
» வாழ்க்கைக்கு நாம் மரியாதை செலுத்த வேண்டும்..
by rammalar Thu 29 Aug 2024 - 19:43
» வாய் விட்டு சிரிக்கப் பழகுங்கள்
by rammalar Thu 29 Aug 2024 - 19:34
உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
4 posters
சேனைத்தமிழ் உலா :: தகவலறை :: உலகவலம்
Page 1 of 1
உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
உலகில் உள்ள அனைவருக்குமே ஒரேவிதமான உணவுகள் பிடிக்கும் என்று சொல்ல முடியாது. ஏனெனில் ஒவ்வொரு பகுதியிலும், ஒவ்வொரு விதமான ஸ்டைலில் உணவுகள் இருப்பதால், அனைவரது சுவையும் வேறுபடும். அவ்வாறு இந்தியாவிலேயே ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் ஒவ்வொரு ரெசிபிக்கள் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. இது இந்தியாவில் மட்டுமின்றி, உலகில் உள்ள அனைத்து நாடுகளிலும் தான்.
அந்த வகையில் அசைவ உணவுகள் என்றால், அனைவருக்கும் நினைவிற்கு வருவது சிக்கன், முட்டை, ஆட்டுக்கறி, மாட்டுக்கறி, பன்றி இறைச்சி போன்றவை தான். ஆனால் சில நாடுகளில் உள்ள மக்களுக்கு பாம்பு, தேள் போன்ற விசித்தரமான உணவுகள் விருப்பமாக உள்ளன. மேலும் உலகில் உள்ள மக்கள் இது தான் சாப்பிடுவார்கள் என்று சொல்ல முடியாது. இருப்பினும் சில மக்கள் இத்தகைய விசித்திரமான உணவுகளையும் சாப்பிடுகின்றர்.
அதுமட்டுமின்றி, இன்னும் வேறு சில விசித்திரமான உணவுகளையும் மக்கள் விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். சொன்னால், நம்பமாட்டீர்கள் இந்த உணவுகள் அனைத்தும் மிகவும் விலையுயர்ந்தவையும் கூட. உதாரணமாக, பறவைகளின் கூட்டு சூப், சீனாவில் உலகிலேயே விலை அதிகம் உள்ள உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும்.
இதுப்போன்று உலகில் உள்ள சில விசித்திரமான உணவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளோம். அதைப் படித்து பாருங்களேன்.....
அந்த வகையில் அசைவ உணவுகள் என்றால், அனைவருக்கும் நினைவிற்கு வருவது சிக்கன், முட்டை, ஆட்டுக்கறி, மாட்டுக்கறி, பன்றி இறைச்சி போன்றவை தான். ஆனால் சில நாடுகளில் உள்ள மக்களுக்கு பாம்பு, தேள் போன்ற விசித்தரமான உணவுகள் விருப்பமாக உள்ளன. மேலும் உலகில் உள்ள மக்கள் இது தான் சாப்பிடுவார்கள் என்று சொல்ல முடியாது. இருப்பினும் சில மக்கள் இத்தகைய விசித்திரமான உணவுகளையும் சாப்பிடுகின்றர்.
அதுமட்டுமின்றி, இன்னும் வேறு சில விசித்திரமான உணவுகளையும் மக்கள் விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். சொன்னால், நம்பமாட்டீர்கள் இந்த உணவுகள் அனைத்தும் மிகவும் விலையுயர்ந்தவையும் கூட. உதாரணமாக, பறவைகளின் கூட்டு சூப், சீனாவில் உலகிலேயே விலை அதிகம் உள்ள உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும்.
இதுப்போன்று உலகில் உள்ள சில விசித்திரமான உணவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளோம். அதைப் படித்து பாருங்களேன்.....
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
பறவைக் கூடு சூப்:
சீனா சீனாவில், பறவையின் கூட்டையே பார்க்க முடியாதாம். ஏன் தெரியுமா, ஏனென்றால் அங்கு பறவைகளின் கூட்டை வைத்து சூப் செய்து குடிப்பது வழக்கமாம். மேலும் அது மிகவும் சுவையாகவும் இருக்குமாம்.
சீனா சீனாவில், பறவையின் கூட்டையே பார்க்க முடியாதாம். ஏன் தெரியுமா, ஏனென்றால் அங்கு பறவைகளின் கூட்டை வைத்து சூப் செய்து குடிப்பது வழக்கமாம். மேலும் அது மிகவும் சுவையாகவும் இருக்குமாம்.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
பச்சை இரத்த சூப்:
வியட்நாம் வியட்நாமில் பச்சை இரத்த சூப் ஒரு சுவையான உணவுகளில் ஒன்று. அதிலும் இந்த சூப்பில் வெங்காயம், சிக்கன், வாத்து இரத்தம் போன்றவற்றை கொண்டு செய்யக்கூடியதாகும்.
வியட்நாம் வியட்நாமில் பச்சை இரத்த சூப் ஒரு சுவையான உணவுகளில் ஒன்று. அதிலும் இந்த சூப்பில் வெங்காயம், சிக்கன், வாத்து இரத்தம் போன்றவற்றை கொண்டு செய்யக்கூடியதாகும்.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
குரங்கு மூளை
சொன்னால் நம்புவீர்களோ, மாட்டீர்களோ, உலகின் சில பகுதிகளில் குரங்கின் மூளையை சாப்பிடுகிறார்கள்.
சொன்னால் நம்புவீர்களோ, மாட்டீர்களோ, உலகின் சில பகுதிகளில் குரங்கின் மூளையை சாப்பிடுகிறார்கள்.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
விஷமிக்க சிலந்தி ப்ரை:
கம்போடியா பொதுவாக விஷமிக்க சிலந்தி கடித்தால், உயிரே போய்விடும். ஆனால் கம்போடியாவில் உள்ள மக்கள், இந்த வகையான சிலந்தியை நன்கு வறுத்து, ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிடுவார்கள்.
கம்போடியா பொதுவாக விஷமிக்க சிலந்தி கடித்தால், உயிரே போய்விடும். ஆனால் கம்போடியாவில் உள்ள மக்கள், இந்த வகையான சிலந்தியை நன்கு வறுத்து, ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிடுவார்கள்.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
உயிருள்ள பச்சை மீன்:
ஜப்பான் ஜப்பானில் இகிஜூகுரி (Ikizukuri) என்றால், 'உயிருள்ள மீன்' என்று அர்த்தம். பொதுவாக மீனை வறுத்து தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் ஜப்பானில் உள்ள மக்கள், அவர்களது பாரம்பரியப் படி, வீட்டிற்கு வரும் விருந்தினர்களுக்கு உயிருள்ள பச்சை மீனை உணவாக தட்டில் வைப்பார்களாம்.
ஜப்பான் ஜப்பானில் இகிஜூகுரி (Ikizukuri) என்றால், 'உயிருள்ள மீன்' என்று அர்த்தம். பொதுவாக மீனை வறுத்து தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் ஜப்பானில் உள்ள மக்கள், அவர்களது பாரம்பரியப் படி, வீட்டிற்கு வரும் விருந்தினர்களுக்கு உயிருள்ள பச்சை மீனை உணவாக தட்டில் வைப்பார்களாம்.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
அழுகிய சீஸ்:
இத்தாலி அழுகிய சீஸை (Casu Marzu), இத்தாலியில் உள்ள மக்கள் கெட்டுப் போன பாலால் ஆன சீஸை உணவில் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள்.
இத்தாலி அழுகிய சீஸை (Casu Marzu), இத்தாலியில் உள்ள மக்கள் கெட்டுப் போன பாலால் ஆன சீஸை உணவில் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள்.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
நூற்றாண்டு கால முட்டைகள்:
சீனா நூற்றாண்டு காலமாக சேகரித்து வைத்திருக்கும் அழுகிய முட்டையை, சீனாவில் உள்ள மக்கள் வேக வைத்து, ஒரு ஸ்பெஷல் டிஷ்ஷாக சாப்பிடுகிறார்கள்.
சீனா நூற்றாண்டு காலமாக சேகரித்து வைத்திருக்கும் அழுகிய முட்டையை, சீனாவில் உள்ள மக்கள் வேக வைத்து, ஒரு ஸ்பெஷல் டிஷ்ஷாக சாப்பிடுகிறார்கள்.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
பால்ட்:
பிலிப்பைன்ஸ் பால்ட் (Balut) என்னும் ரெசிபி, பிலிப்பைன்ஸில் மிகவும் பிரபலமானது. அது என்னவென்றால், குஞ்சு வெளியே வரும் நிலையில் உள்ள வாத்து முட்டையை வேக வைத்து சாப்பிடுவது.
பிலிப்பைன்ஸ் பால்ட் (Balut) என்னும் ரெசிபி, பிலிப்பைன்ஸில் மிகவும் பிரபலமானது. அது என்னவென்றால், குஞ்சு வெளியே வரும் நிலையில் உள்ள வாத்து முட்டையை வேக வைத்து சாப்பிடுவது.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
எஸ்கமோல்ஸ்:
மெக்ஸிகோ மெக்ஸிகோவில், எஸ்கமோல்ஸ் (Escamoles) நீளமாக வெள்ளை நிறத்தில் உள்ள பீன்ஸ் போன்று உள்ள ஒரு வகையான பூச்சியின் முட்டை, ஸ்நாக்ஸ் போன்று சாப்பிடப்படுகிறது.
மெக்ஸிகோ மெக்ஸிகோவில், எஸ்கமோல்ஸ் (Escamoles) நீளமாக வெள்ளை நிறத்தில் உள்ள பீன்ஸ் போன்று உள்ள ஒரு வகையான பூச்சியின் முட்டை, ஸ்நாக்ஸ் போன்று சாப்பிடப்படுகிறது.
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
தகவல்கள்
---
முன்னாள் சுட்ட வடை மீந்து போய்
நூலாம்படை வந்தாலும், அதனை வடைகறியாக்கி
பயன்படுத்துவோம்..
-
நம்ம திறமைக்கு முன்...
---
முன்னாள் சுட்ட வடை மீந்து போய்
நூலாம்படை வந்தாலும், அதனை வடைகறியாக்கி
பயன்படுத்துவோம்..
-
நம்ம திறமைக்கு முன்...
rammalar- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 25148
மதிப்பீடுகள் : 1186
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
நாகப்பாம்பு இதயம்:
வியட்நாம் வியட்நாமில் உள்ள ஒரு சுவையான உணவுகளில் ஒன்று தான் நாகப்பாம்பு இதயம்.
http://tamil.boldsky.com/insync/2013/top-10-bizarre-foods-that-are-delicacies-003278.html#slide183091
வியட்நாம் வியட்நாமில் உள்ள ஒரு சுவையான உணவுகளில் ஒன்று தான் நாகப்பாம்பு இதயம்.
http://tamil.boldsky.com/insync/2013/top-10-bizarre-foods-that-are-delicacies-003278.html#slide183091
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
நாறப்பயலே மனிசனாடா நீங்க
கைப்புள்ள- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 2017
மதிப்பீடுகள் : 135
rammalar- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 25148
மதிப்பீடுகள் : 1186
கைப்புள்ள- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 2017
மதிப்பீடுகள் : 135
Re: உலகில் உள்ள விசித்திரமான மற்றும் புதுமையான உணவுகள்!!!
rammalar wrote:தகவல்கள்
---
முன்னாள் சுட்ட வடை மீந்து போய்
நூலாம்படை வந்தாலும், அதனை வடைகறியாக்கி
பயன்படுத்துவோம்..
-
நம்ம திறமைக்கு முன்...
இதெல்லாம் ஜுஜுபினு சொல்றிங்களா
இருந்தால்லும் இவனுங்க நாத்தம் பிடிச்சவனுங்களாவுல இருக்கனுவ
பானுஷபானா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 16860
மதிப்பீடுகள் : 2200
Similar topics
» உலகில் உள்ள விசித்திரமான சில உண்மைகள்!!!
» உலகில் உள்ள மிகப்பெரிய சாதனைகள்!!!
» உலகின் விசித்திரமான மற்றும் முன்பின் தெரியவராத கட்டிடங்கள்.
» உலகில் உள்ள 15நூலகங்கள்.
» உலகில் உள்ள பல்கலைக்கழகம்
» உலகில் உள்ள மிகப்பெரிய சாதனைகள்!!!
» உலகின் விசித்திரமான மற்றும் முன்பின் தெரியவராத கட்டிடங்கள்.
» உலகில் உள்ள 15நூலகங்கள்.
» உலகில் உள்ள பல்கலைக்கழகம்
சேனைத்தமிழ் உலா :: தகவலறை :: உலகவலம்
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|