Latest topics
» நோபல் பரிசு எப்போது, யாருக்கு, எதற்காக, எந்த நாடு வழங்கியது?by rammalar Today at 1:00 am
» வெற்றி என்பது முயற்சியின் பாதி, குறிக்கோளின் மீதி
by rammalar Today at 12:52 am
» பல்சுவை - 5
by rammalar Today at 12:38 am
» பார்த்தேன், சிரித்தேன்....
by rammalar Yesterday at 11:23 pm
» வெற்றிக்கான பாதையை கண்டுபிடி!
by rammalar Yesterday at 7:27 pm
» என்னைப் பெற்ற அம்மா - கவிதை
by rammalar Yesterday at 7:25 pm
» நியாயம்... விஸ்வாசம் : சூரி எந்த பக்கம்? கருடன் விமர்சனம்!
by rammalar Yesterday at 11:14 am
» தெய்வங்கள்!
by rammalar Yesterday at 10:56 am
» சிறுகதை - சப்தமும் நாதமும்!
by rammalar Yesterday at 9:23 am
» அமெரிக்காவில் பாம்பை பிடித்த இந்திய வீராங்கனை!
by rammalar Yesterday at 9:15 am
» மறுபடியும் உனக்கே போன் செய்துட்டேனா? ஸாரி!
by rammalar Yesterday at 6:19 am
» ‘பீர்’ பயிற்சி எடுக்க வேண்டும்..!
by rammalar Yesterday at 6:11 am
» ஒவ்வொரு நாளும் புதிய நாளே!- ஊக்கமூட்டும் வரிகள்
by rammalar Sat Jun 01, 2024 11:39 pm
» தேர்தலுக்குப் பிந்தைய கருத்துக் கணிப்புகள்
by rammalar Sat Jun 01, 2024 11:27 pm
» தேர்தல் - கருத்துக்கணிப்பு-தமிழ் நாடு
by rammalar Sat Jun 01, 2024 11:24 pm
» பல்சுவை 5
by rammalar Sat Jun 01, 2024 9:48 pm
» பல்சுவை - 4
by rammalar Sat Jun 01, 2024 9:06 pm
» இதில் பத்து காமெடிகள் இருக்கு (1to10)
by rammalar Sat Jun 01, 2024 2:20 pm
» எதுவுமே செய்யலைன்னு அழுவறாங்க!
by rammalar Sat Jun 01, 2024 12:59 pm
» ஹிட் லிஸ்ட் - திரைவிமர்சனம்!
by rammalar Sat Jun 01, 2024 10:47 am
» பிரதோஷம் நடக்காத ஒரே சிவாலயம்
by rammalar Sat Jun 01, 2024 9:29 am
» உன்னை நம்பு, வெற்றி நிச்சயம்!
by rammalar Sat Jun 01, 2024 9:15 am
» திரைக்கவித்திலகம் கவிஞர்.அ.மருதகாசி - பாடல்கள்
by rammalar Sat Jun 01, 2024 9:08 am
» எங்கிருந்தோ ஆசைகள்... எண்ணத்திலே ஓசைகள்
by rammalar Sat Jun 01, 2024 8:51 am
» கவினுக்கு ஜோடியாகும் நயன்தாரா
by rammalar Fri May 31, 2024 7:41 pm
» செய்திகள் -பல்சுவை- 1
by rammalar Fri May 31, 2024 7:27 pm
» மட்டற்ற மகிழ்ச்சி...
by rammalar Fri May 31, 2024 5:17 pm
» உங்க ராசிக்கு இன்னிக்கு ‘மகிழ்ச்சி’னு போடிருக்கு!
by rammalar Fri May 31, 2024 4:57 pm
» செய்திகள் -பல்சுவை
by rammalar Fri May 31, 2024 2:35 pm
» பீட்ரூட் ரசம்
by rammalar Fri May 31, 2024 2:07 pm
» கவிதைகள்- ரசித்தவை
by rammalar Fri May 31, 2024 2:00 pm
» கலக்கும் அக்கா - தம்பி.. சாம்பியன்களாக வாங்க.. பிரக்ஞானந்தா, வைஷாலிக்கு உதயநிதி ஸ்டாலின் வாழ்த்து!
by rammalar Fri May 31, 2024 8:22 am
» பல்சுவை கதம்பம்- பகுதி 2
by rammalar Thu May 30, 2024 9:41 pm
» நந்தி தேவர் -ஆன்மீக தகவல்
by rammalar Thu May 30, 2024 7:38 pm
» சங்கீத ஞானம் அருளும் நந்திதேவர்
by rammalar Thu May 30, 2024 7:37 pm
எள்ளு சாதம்
2 posters
Page 1 of 1
எள்ளு சாதம்
தேவையான பொருட்கள்:
அரிசி - 1 கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
தாளிப்பதற்கு...
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு - 2 டீஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
வரமிளகாய் - 5-6
கறிவேப்பிலை - சிறிது
அரைப்பதற்கு...
கருப்பு/வெள்ளை எள் - 100 கிராம்
செய்முறை:
முதலில் அரிசியை நன்கு கழுவி 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கரில் வைத்து 2-3 விசில் விட்டு இறக்கி, பின் விசில் போனதும் குக்கரை திறந்து சாதத்தை ஒரு
தட்டில் போட்டு உலர வைக்க வேண்டும்.
பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எள் சேர்த்து வறுத்து, பின் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
பின்பு அதே வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, வரமிளகாய் சேர்த்து தாளிக்க வேண்டும்.
பிறகு அதில் சாதம், உப்பு மற்றும் பொடி செய்து வைத்துள்ள எள் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கினால், சுவையான எள்ளு சாதம் ரெடி!!!
http://tamil.boldsky.com/recipes/veg/sesame-seeds-rice-005672.html
அரிசி - 1 கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
தாளிப்பதற்கு...
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்
உளுத்தம் பருப்பு - 2 டீஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
வரமிளகாய் - 5-6
கறிவேப்பிலை - சிறிது
அரைப்பதற்கு...
கருப்பு/வெள்ளை எள் - 100 கிராம்
செய்முறை:
முதலில் அரிசியை நன்கு கழுவி 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கரில் வைத்து 2-3 விசில் விட்டு இறக்கி, பின் விசில் போனதும் குக்கரை திறந்து சாதத்தை ஒரு
தட்டில் போட்டு உலர வைக்க வேண்டும்.
பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எள் சேர்த்து வறுத்து, பின் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
பின்பு அதே வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, வரமிளகாய் சேர்த்து தாளிக்க வேண்டும்.
பிறகு அதில் சாதம், உப்பு மற்றும் பொடி செய்து வைத்துள்ள எள் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கினால், சுவையான எள்ளு சாதம் ரெடி!!!
http://tamil.boldsky.com/recipes/veg/sesame-seeds-rice-005672.html
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Re: எள்ளு சாதம்
எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்..நன்றி...
ராகவா- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 16531
மதிப்பீடுகள் : 737
Similar topics
» எரிவாயுவை மிச்சப் படுத்த குக்கரில் சாதம் வடிக்கலாம்... சாதம் வைக்கலாம் அல்ல...
» பாகற்காய் எள்ளு பச்சடி
» மைதா-எள்ளு பிஸ்கட்
» எள்ளு சிக்கன் குழம்பு
» அள்ளும் சுவையில் எள்ளு பாயசம் !
» பாகற்காய் எள்ளு பச்சடி
» மைதா-எள்ளு பிஸ்கட்
» எள்ளு சிக்கன் குழம்பு
» அள்ளும் சுவையில் எள்ளு பாயசம் !
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|