வாழை‌த் த‌ண்டு!!!

வாழை‌த் த‌ண்டி‌ன் சாறு பல நோ‌ய்களு‌க்கு மக‌த்தான மரு‌ந்தாக இரு‌ப்பது நா‌ம் பலரு‌க்கு‌ம் தெ‌ரியு‌ம். ஆனா‌ல் நம‌க்கு‌த் தெ‌ரியாத பல மக‌த்துவ‌‌ங்களை‌க் கொ‌ண்டிரு‌க்‌கிறது வாழை‌த் த‌ண்டு.
பொதுவாக நா‌ம் வாழைத் தண்டை பொரியல், கூட்டு, சாம்பாராகச் செய்து சாப்பிடுவது வழ‌க்க‌ம். ‌சிறு‌நீரக‌க் க‌ற்க‌ளை‌க் கறை‌க்க வாழை‌த் த‌ண்டு சாறெடு‌த்து அரு‌ந்துவா‌ர்க‌ள்.
வாழை‌த் த‌ண்டு நா‌ர்‌ச‌த்து ‌மி‌க்கது. வாழைத் தண்டு குடலில் சிக்கிய மணல் கற்களை விடுவிக்கும் ஆ‌ற்ற‌ல் கொ‌ண்டது.
ச‌ரியாக ‌சிறு‌நீ‌ர் வராதவ‌ர்க‌ள் வாழை‌த் த‌ண்டை சா‌ப்‌பி‌ட்டா‌ல் சிறுநீர் தாராளமாகப் பிரியும். மலச் சிக்கலைப் போக்கும். நரம்புச் சோர்வையும் நீக்கும்.
வாழைத் தண்டுச் சாற்றை இரண்டு அல்லது மூன்று அவுன்‌ஸ் வீதம் தினமும் கு‌டி‌த்து வந்தால், அடிக்கடி வரும் வறட்டு இருமல் நீங்கும். கோழைக் கட்டையும் இளகு‌ம்.
நல்ல பாம்பு கடிக்கு வாழைத் தண்டுச் சாற்றை ஒரு டம்ளர் வீதம் உள்ளுக்குள் கொடுத்தால் விஷம் தானாக இறங்கிவிடும்.
வாழையின் உள் தண்டை சிறுசிறு துண்டுகளாக்கி வேறினை நீக்கி சமைத்து உண்ண சிறுநீர் பாதைகளில் ஏற்படும் கல் அடைப்பு நீங்கும். உடல் சூடு தணியும். சீதபேதி தாகம் தணியும்.
வாழைத் தண்டு காதுநோய், கருப்பை நோய்கள், ரத்தக் கோளாறுகள் ஆகியவற்றைக் குணமாக்கும். வாழைத்தண்டை உலர்த்திப் பொடி செய்து அத்துடன் தேன் சேர்த்துச் சாப்பிட்டு வர காமாலை நோய் குணமாகும். வெட்டிய வாழைத்தண்டிலிருந்து வரும் நீரைத் தடவத் தேள், பூரான் ஆகியவற்றின் கடியினால் ஏற்படும் வலி குறையும்.
வாழைத் தண்டைச் சுட்டு, அதன் சாம்பலைத் தேங்காய் எண்ணெயில் குழப்பி தடவி வû தீப்புண்கள், சீழ்வடிதல் மற்றும் காயங்கள் விரைவில் குணமாகும். வாழைத் தண்டிற்குக் குடலில் சிக்கியிருக்கும் மயிர், நஞ்சு ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்தும் குணமுண்டு.
வாழைப் பூவை வேகவைத்து பொரியல் செய்து உண்பதால் அஜீரணம் நீரழிவு நோய் நீங்கும். குளிர்ச்சியை உண்டாக்கும் வயிற்றுப் புழுக்களை ஒழிக்கும் பித்த நோய்களையும், இருமலையும் நீக்கும்.
வாழைப்பூச்சாற்றுடன் கடுக்காயைச் சேர்த்து அருந்த மூலநோய், ஆசனக்கடுப்பு நீங்கும். கைகால் எரிச்சல், வெள்ளைபடுதல், மாதவிலக்கின் போது ஏற்படும் வலி ஆகியவை விலகும். வாழைப்பூச்சாற்றுடன் பனங்கற்கண்டு சேர்த்தும் பருகலாம்.

நன்றி:தளம்தளம்

வாழைத்தண்டு போல உடம்பு அலேக்..
அப்படின்னு...
-
1968 ல் வந்த திரைப்படத்தில்

ஒரு பாடல் உண்டு..
-
வாழைத்தண்டு சாப்பிடுங்க..!!

என் பிள்ளைகள் தான் சாப்பிட மாட்டார்கள்.

இது வரை நான் அறிந்திடாத தகவல் இப்போது சாப்பிட வேண்டும் என்று ஆசையாக உள்ளது

நம்ம பகக்ம் ஊரில் சில இன வாழைகள் குலையிட்டு பழுத்து வெட்டும் சூழலில் அதன் தண்டை வெட்டி நடுவில் இருக்கும் வெண்மையான் குழல் போன்ற நீண்ட தண்டை எடுத்து சின்னசின்னதாய் அரிந்து் தேங்காய்ப்பால் பால் விட்டு பால் கறி வைப்பார்கள் நண்பன். சாப்பிட்டதே இல்லையா. நான் சின்ன வயதில் சாப்பிட்டிருக்கின்றேன். சுவையாக் இருக்கும் .

அக்காலத்தில் நம்ம குடும்ப சூழலுக்கு இப்படி இலவசமாக கிடைக்கும் வாழைத்தண்டு, மாங்காய், பப்பாசிக்காய், பலாக்கய், முழுங்கைகீரை, அகத்திகீரை, முல்லைகீரை, இலச்சகட்டை இலை, குறிஞ்சாகீரைன்னு இலவச இணைப்புக்கள் இல்லாவிட்டால் பசி போக்க முடிந்திருக்குமா என்பதே சந்தேகம் தானே!

சோற்றுக்கு அரிசை காசு கொடுத்து வாங்கி விட்டு இம்மாதிரி இலவச இணைப்புக்கள் தான் உடன் கறியாகும். ஆத்துமினில் செல்வன் மீன் குழம்பும், கெழுத்தி உப்பவியலும், கடல் மீன் எனில் கீரிமீன் பொரியலும் எத்தணை கோடி கொட்டிகொடுத்தாலும் இப்போது கிடைக்காதாம்பா!

Nisha wrote: நம்ம பகக்ம் ஊரில்  சில  இன வாழைகள்  குலையிட்டு பழுத்து வெட்டும் சூழலில்  அதன் தண்டை  வெட்டி நடுவில் இருக்கும் வெண்மையான்  குழல் போன்ற நீண்ட தண்டை எடுத்து சின்னசின்னதாய் அரிந்து் தேங்காய்ப்பால் பால் விட்டு  பால் கறி வைப்பார்கள் நண்பன்.  சாப்பிட்டதே இல்லையா. நான் சின்ன வயதில் சாப்பிட்டிருக்கின்றேன். சுவையாக் இருக்கும் .

அக்காலத்தில் நம்ம குடும்ப  சூழலுக்கு இப்படி இலவசமாக கிடைக்கும் வாழைத்தண்டு,  மாங்காய், பப்பாசிக்காய், பலாக்கய்,  முழுங்கைகீரை,  அகத்திகீரை, முல்லைகீரை,  இலச்சகட்டை இலை, குறிஞ்சாகீரைன்னு இலவச இணைப்புக்கள் இல்லாவிட்டால் பசி போக்க முடிந்திருக்குமா என்பதே சந்தேகம் தானே!

சோற்றுக்கு அரிசை காசு கொடுத்து வாங்கி விட்டு இம்மாதிரி இலவச இணைப்புக்கள் தான் உடன் கறியாகும்.  ஆத்துமினில் செல்வன் மீன் குழம்பும்,  கெழுத்தி உப்பவியலும்,  கடல் மீன் எனில் கீரிமீன் பொரியலும்  எத்தணை கோடி கொட்டிகொடுத்தாலும் இப்போது கிடைக்காதாம்பா!

அக்கா நீங்கள் சொன்ன அனைத்தும் நான் சாப்பிட்டு இருக்கிறேன் அனால் வாழைத் தண்டைத் தவிர எவ்வளவு வாழைத்தண்டை வெட்டி வீசி இருக்கிறோம் இனி அப்படி நடக்காது ஆனால் இப்போது எங்கள் கிணற்றடியில் வாழை இல்லையே _* 

ஏன்

சுனாமிக்கு பின் வந்த நீர் நிலை மாற்றமா.. இருக்காதே என் வீடு கடலிலிருந்து ஒரு கிலோமீற்றர் தூரமிருந்தாலும் வீட்டில்மறுபடி வாழை, தென்னை மா மரங்களும் பூச்செடிகலும் குரோட்டன்களும் வளருகிறதெப்பா..

Nisha wrote:ஏன்

சுனாமிக்கு பின் வந்த நீர் நிலை மாற்றமா.. இருக்காதே என் வீடு கடலிலிருந்து ஒரு கிலோமீற்றர் தூரமிருந்தாலும்  வீட்டில்மறுபடி வாழை, தென்னை மா  மரங்களும்  பூச்செடிகலும் குரோட்டன்களும் வளருகிறதெப்பா..

சுனாமி வந்து தாக்கும் முன்னமே எங்கள் கிணற்றடியில் வாழைகள் எல்லாம் அழிந்து விட்டது இப்போதும் கிணற்றடி வெறும் மணலும் மட்டும்தான் உள்ளது சிறிய தெம்பிலி தென்னை மாத்திரம் உள்ளது

நண்பன் அண்ணனுக்கு எதைக் கண்டாலும் உடனே சாப்பிடனும் ....

jasmin wrote:நண்பன் அண்ணனுக்கு எதைக் கண்டாலும் உடனே சாப்பிடனும் ....

அண்ணனின் மனம் அறிந்த அன்புத்தங்கை  

பின்ன என்ன சும்மா தங்கையா என்ன நாளைய சம்பந்தி இல்லையா    வரட்டும் உம் மக அப்ப வச்சுக்கிறேன் கச்சேரியை

jasmin wrote:பின்ன என்ன சும்மா தங்கையா என்ன நாளைய சம்பந்தி இல்லையா    வரட்டும் உம் மக அப்ப வச்சுக்கிறேன் கச்சேரியை

அப்போ உங்க மருமகளை நீங்கள் இன்னும் பார்க்க வில்லையா பார்த்தால் அசந்து போவீர்கள் இன்றய தோற்றம் :queen: 

மருமக போட்டோவை தனிமடலில் அனுப்பக்கூடாதா ..மகனிடம் இப்பவே காட்டி வைக்கலாமே

jasmin wrote:மருமக போட்டோவை தனிமடலில் அனுப்பக்கூடாதா ..மகனிடம் இப்பவே காட்டி வைக்கலாமே

ஏன் தனி மடல் எல்லோரும் பார்க்கட்டுமே