ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

by **ahmad78** Wed 18 Jun 2014 - 15:35

தேவையான பொருட்கள்:

ஸ்வீட் கார்ன் - 1 கப் (வேக வைத்து அரைத்தது)
கடலை மாவு - 2 டீஸ்பூன்
அரிசி மாவு - 1 டீஸ்பூன்
சோள மாவு - 1 டீஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்
வெங்காயம் - 1 (பெரியது மற்றும் பொடியாக நறுக்கியது)
பச்சை மிளகாய் - 2 (பொடியாக நறுக்கியது)
கறிவேப்பிலை - சிறிது (பொடியாக நறுக்கியது)
கொத்தமல்லி - சிறிது (பொடியாக நறுக்கியது)
தயிர் - 1 கப்
மிளகு தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு (பொரிப்பதற்கு)

செய்முறை:

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த சோளம், கடலை மாவு, அரிசி மாவு, சோள மாவு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி மற்றும் உப்பு சேர்த்து, பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.

பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், அதில் பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை வடைகளாக தட்டிப் போட்டு, பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்து, தனியாக ஒரு தட்டில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்பு ஒரு சிறு பௌலில் தயிரை ஊற்றி, அதில் மிளகு தூள், சிறிது கொத்தமல்லி மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து, பின் அதில் பொரித்து வைத்துள்ள வடைகளை போட்டு ஊற வைத்து சாப்பிட்டால், அருமையான ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை ரெடி!!!

http://tamil.boldsky.com/recipes/soups-snacks-drinks/2014/sweet-corn-masala-curd-vada-005371.html

by **jaleelge** Wed 18 Jun 2014 - 17:30

வாயூறுகிறது...

நீங்கள் என்னா ???

சமையல் கலை நிபுணரோ ???

by **ராகவா** Wed 18 Jun 2014 - 20:27

jaleelge wrote:வாயூறுகிறது...

நீங்கள் என்னா ???

சமையல் கலை நிபுணரோ ???

இல்லை சொன்னதை செய்யும் கலைஞர்...
வேணுமுனா கேட்டு சாப்புடுங்க ..

by **jaleelge** Thu 19 Jun 2014 - 1:19

அனுராகவன் wrote:
jaleelge wrote:வாயூறுகிறது...

நீங்கள் என்னா ???

சமையல் கலை நிபுணரோ ???
இல்லை சொன்னதை செய்யும் கலைஞர்...
வேணுமுனா கேட்டு சாப்புடுங்க ..

தம்பிக்கு சமைக்க முடியுமோ???

by **ராகவா** Thu 19 Jun 2014 - 4:18

jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
jaleelge wrote:வாயூறுகிறது...

நீங்கள் என்னா ???

சமையல் கலை நிபுணரோ ???
இல்லை சொன்னதை செய்யும் கலைஞர்...
வேணுமுனா கேட்டு சாப்புடுங்க ..

தம்பிக்கு சமைக்க முடியுமோ???

இந்தாங்க பார்சல்.. ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை Cf-middle-620x330

by **பானுஷபானா** Thu 19 Jun 2014 - 10:13

(:)

by **ராகவா** Thu 19 Jun 2014 - 10:15

பானுஷபானா wrote:(:)

by **jaleelge** Thu 19 Jun 2014 - 13:56

அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:(:)

என்ன படங்கள் காட்டுறாங்களா????

by **பானுஷபானா** Thu 19 Jun 2014 - 14:10

jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:(:)

என்ன படங்கள் காட்டுறாங்களா????

*#

by **jaleelge** Thu 19 Jun 2014 - 14:19

பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:(:)

என்ன படங்கள் காட்டுறாங்களா????

*#

ஏண்டா புள்ள பதறி அடிச்சி ஓடுறீங்க ????

by **பானுஷபானா** Thu 19 Jun 2014 - 14:26

jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:(:)

என்ன படங்கள் காட்டுறாங்களா????

*#

ஏண்டா புள்ள பதறி அடிச்சி ஓடுறீங்க ????

சும்மா தான் அண்ணா i*

by **ராகவா** Thu 19 Jun 2014 - 21:01

பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:(:)

என்ன படங்கள் காட்டுறாங்களா????

*#

ஏண்டா புள்ள பதறி அடிச்சி ஓடுறீங்க ????
சும்மா தான் அண்ணா i*

ஐஸ்கீரிம் வாங்க.

by **jaleelge** Fri 20 Jun 2014 - 0:39

அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:(:)

என்ன படங்கள் காட்டுறாங்களா????

*#

ஏண்டா புள்ள பதறி அடிச்சி ஓடுறீங்க ????
சும்மா தான் அண்ணா i*
ஐஸ்கீரிம் வாங்க.

எங்கட தங்கச்சி ...நீங்க நினைக்கிற மாதிறி.......

சின்னப் பிள்ளை இல்ல......

by **பானுஷபானா** Fri 20 Jun 2014 - 10:10

jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:(:)

என்ன படங்கள் காட்டுறாங்களா????

*#

ஏண்டா புள்ள பதறி அடிச்சி ஓடுறீங்க ????
சும்மா தான் அண்ணா i*
ஐஸ்கீரிம் வாங்க.

எங்கட தங்கச்சி ...நீங்க நினைக்கிற மாதிறி.......

சின்னப் பிள்ளை இல்ல......

ம்ம்ம் அதானே நல்லா கேளுங்கண்ணா... உங்களுக்கு ஜூம்மா முபாரக்

by **நண்பன்** Fri 20 Jun 2014 - 10:46

பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:
பானுஷபானா wrote:(:)

என்ன படங்கள் காட்டுறாங்களா????

*#

ஏண்டா புள்ள பதறி அடிச்சி ஓடுறீங்க ????
சும்மா தான் அண்ணா i*
ஐஸ்கீரிம் வாங்க.

எங்கட தங்கச்சி ...நீங்க நினைக்கிற மாதிறி.......

சின்னப் பிள்ளை இல்ல......

ம்ம்ம் அதானே நல்லா கேளுங்கண்ணா... உங்களுக்கு ஜூம்மா முபாரக்

எங்களுக்கு இல்லையா ஜும்மா )*

by **பானுஷபானா** Fri 20 Jun 2014 - 11:04

ம்ம்ம் உங்களுக்கில்லாததா? ஜும்மா முபாரக் முஸம்ம்மில்

by **jaleelge** Fri 20 Jun 2014 - 15:13

பானுஷபானா wrote:ம்ம்ம் உங்களுக்கில்லாததா? ஜும்மா முபாரக் முஸம்ம்மில்

இன்று ஜும்மா தினம்தான்...

இவரு பெயர் முபாரக்கா ??? முஸம்ம்மிலா???

பிலீஸ் தெளிவு ....

by **பானுஷபானா** Fri 20 Jun 2014 - 15:13

jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:ம்ம்ம் உங்களுக்கில்லாததா? ஜும்மா முபாரக் முஸம்ம்மில்

இன்று ஜும்மா தினம்தான்...

இவரு பெயர் முபாரக்கா ??? முஸம்ம்மிலா???

பிலீஸ் தெளிவு ....

அண்ணா உங்க குறும்புக்கு அளவே இல்லாம போச்சு ^_

by **jaleelge** Fri 20 Jun 2014 - 15:36

பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:ம்ம்ம் உங்களுக்கில்லாததா? ஜும்மா முபாரக் முஸம்ம்மில்

இன்று ஜும்மா தினம்தான்...

இவரு பெயர் முபாரக்கா ??? முஸம்ம்மிலா???

பிலீஸ் தெளிவு ....

அண்ணா உங்க குறும்புக்கு அளவே இல்லாம போச்சு ^_

எல்லாம் தங்கையுடன்...

கன (நீண்ட)நாளைக்குப் பின் ...

அன்பு முஸ்பாத்திக்கு(பகடிக்கு) தான்....

ஹா..ஹா...

by **பானுஷபானா** Fri 20 Jun 2014 - 15:44

jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:
jaleelge wrote:
பானுஷபானா wrote:ம்ம்ம் உங்களுக்கில்லாததா? ஜும்மா முபாரக் முஸம்ம்மில்

இன்று ஜும்மா தினம்தான்...

இவரு பெயர் முபாரக்கா ??? முஸம்ம்மிலா???

பிலீஸ் தெளிவு ....

அண்ணா உங்க குறும்புக்கு அளவே இல்லாம போச்சு ^_

எல்லாம் தங்கையுடன்...

கன (நீண்ட)நாளைக்குப் பின் ...

அன்பு முஸ்பாத்திக்கு(பகடிக்கு) தான்....

ஹா..ஹா...

அது சரி {_

by **ராகவா** Fri 20 Jun 2014 - 20:42

வடை நல்லாவே ஓடுது..

by **jaleelge** Sat 21 Jun 2014 - 0:12

அனுராகவன் wrote:வடை நல்லாவே ஓடுது..

ஹா..ஹா..

நம்ம கிராமத்து விஞ்ஞானி புதிசா கண்டு பிடிச்சிட்டார் !!!!!

வடை ஓடுதாம்...

by **ராகவா** Sat 21 Jun 2014 - 4:07

jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:வடை நல்லாவே ஓடுது..

ஹா..ஹா..

நம்ம கிராமத்து விஞ்ஞானி புதிசா கண்டு பிடிச்சிட்டார் !!!!!

வடை ஓடுதாம்...

டீக்கடையில் வியாபாரம் டாப்பு..

by **jaleelge** Sat 21 Jun 2014 - 14:38

அனுராகவன் wrote:
jaleelge wrote:
அனுராகவன் wrote:வடை நல்லாவே ஓடுது..

ஹா..ஹா..

நம்ம கிராமத்து விஞ்ஞானி புதிசா கண்டு பிடிச்சிட்டார் !!!!!

வடை ஓடுதாம்...
டீக்கடையில் வியாபாரம் டாப்பு..

நமது டீக் கடைக்கு.....

எதிர்க் கடை இல்லாததுதான் அப்பனே...

அது டாப்பு இல்ல ஆப்பு !!!!!!!!

by Sponsored content

ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை

Re: ஸ்வீட் கார்ன் மசாலா தயிர் வடை