Latest topics
» வெண்பூசணி ஜூஸ் குடிப்பதால் என்ன நன்மை?by rammalar Yesterday at 16:08
» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by rammalar Yesterday at 16:01
» அதர்வா முரளியின் ‘டிஎன்ஏ’பட டப்பிங் பணிகள் தொடங்கியது!
by rammalar Yesterday at 4:01
» பிரபுதேவாவின் பட டீசரை வெளியிட்ட விஜய்சேதுபதி
by rammalar Yesterday at 3:57
» லக்கி பாஸ்கர்-படத்தின் முதல் பாடல் வெளியானது!
by rammalar Yesterday at 3:46
» நடிகர் திலீபன் புகழேந்திக்கு ஜோடியாக 5 கதாநாயகிகள்!
by rammalar Yesterday at 3:38
» `துண்டு ஒரு தடவைதான் தவறும்!' - ஹெட்டை வீழ்த்தி அரையிறுதிக்கு முன்னேறிய இந்தியா
by rammalar Yesterday at 3:18
» AUS vs AFG புள்ளிப்பட்டியல் - இந்தியாவுக்கு ஆப்பு வைத்த ஆப்கானிஸ்தான்.. ஆஸி. அரை இறுதி வாய்ப்பு காலி
by rammalar Mon 24 Jun 2024 - 6:46
» அயோத்தியில் பாஜக தோல்வி எதிரொலி: ஹனுமன் கோயில் மடத் தலைவர் போலீஸ் பாதுகாப்பு வாபஸ்
by rammalar Mon 24 Jun 2024 - 6:40
» விண்ணிலிருந்து பூமிக்கு திரும்பும் ஏவுகலன் சோதனை வெற்றி! ISRO சாதனை!
by rammalar Mon 24 Jun 2024 - 6:35
» படித்ததில் ரசித்தது-
by rammalar Sun 23 Jun 2024 - 10:56
» நல்ல நல்ல பிள்ளைகளை நம்பி...
by rammalar Sun 23 Jun 2024 - 6:27
» அப்பாவின் பாசம் - புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:55
» புறக்கணிப்பு - புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:52
» இரவின் மொழியில்...(புதுக்கவிதை)
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:50
» ’கடி’ ஜோக்ஸ்
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:18
» கிளி-மயில், என்ன வேறுபாடு?
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:17
» தினந்தோறும் இறைவனை வழிபடும் முறைகள்
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:16
» மூக்குத்தி அம்மன்- 2ம் பாகம்
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:15
» கன்னட நடிகை வீடியோவால் சைபர் கிரைம் விசாரணை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:14
» ஆன்மிக சிந்தனை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:12
» மரபுகளின் மாண்பில் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:11
» உணர்வற்ற அழிவுத்தேடல் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:11
» நிலையாமை ஒன்றே நிலையானது! – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:10
» பட்டாம்பூச்சியும் தும்பியும் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:09
» செல்லக்கோபம் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:08
» நித்தம் நித்தம் மாறுகின்றது எத்தனையோ...
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 12:54
» ஜூன் 22: இன்று ஓரளவு குறைந்த தங்கம் விலை!
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 11:30
» வீட்டை எதிர்த்து தான் கல்யாணம் பண்ணுனேன்.. நடிகை தேவயானி
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 11:14
» சட்னி சாம்பார் - வெப் சீரிஸ்
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 10:42
» மீனாட்சி சவுத்ரி
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 7:31
» பயனுள்ள வீட்டு குறிப்புகள்
by rammalar Fri 21 Jun 2024 - 19:47
» உங்க வீட்டுக்கு கருவண்டு வந்தால் என்ன நடக்கும்னு தெரியுமா?
by rammalar Fri 21 Jun 2024 - 15:12
» உலக இசை தினம்
by rammalar Fri 21 Jun 2024 - 4:47
» சர்வதேச யோகா தின வாழ்த்துக்கள்!
by rammalar Fri 21 Jun 2024 - 4:43
பால் பற்றிய உண்மைகள் சில..........
5 posters
Page 1 of 1
பால் பற்றிய உண்மைகள் சில..........
![பால் பற்றிய உண்மைகள் சில.......... Milk-cream](https://2img.net/h/namasteykuwait.com/Images/Article/News/milk-cream.jpg)
கலப்படமற்ற பாலை பற்றி மக்கள் மத்தியில் சில கட்டுக் கதைகளும் உலவுகின்றன.
அவை பற்றி சில உண்மைகள் இங்கே:
கட்டுக்கதை: காய்ச்சிய பாலை விட, காய்ச்சாத பாலில் அதிகச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
உண்மை:
பாலை காய்ச்சும் போது, அதிலுள்ள ஊட்டச் சத்துக்கள் எதுவும் குறைவதில்லை.
பாலில் காணப்படும் சில நுண்ணுயிர்களை கொல்வதற்காக, 70 டிகிரி செல்சியஸ்
வெப்பநிலையில் சூடாக்கப்படுகிறது.
எனவே, காய்ச்சிய பாலை குடிப்பதால், தொற்று ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு குறைவு என்பதால், அவை மிகவும் பாதுகாப்பானது.
கட்டுக்கதை: பாலில் தண்ணீர் சேர்ப்பதால், அதில் காணப்படும் கொழுப்புத் தன்மை குறைக்கப்படுகிறது.
உண்மை: பாலில் தண்ணீர் சேர்ப்பதால் அதிலுள்ள சத்துக்கள் அனைத்தும் நீர்க்கின்றன.
இதனால், ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியும் குறைகிறது.
கட்டுக்கதை: கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலில் ஊட்டச்சத்து இல்லை.
உண்மை: கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் குறைந்த கலோரிகளுடன், சிறப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக உள்ளது.
கட்டுக்கதை: பால் ஒவ்வாமை இருப்பவர்களுக்கு பால் பொருள்கள் தீங்கு விளைவிக்கும்.
உண்மை: பால் ஒவ்வாமை இருப்பவர்கள், பால் குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும். ஆனால் வெண்ணெய், தயிர், மோர் ஆகியவற்றை சாப்பிடலாம்.
கட்டுக்கதை: பிற பொருள்களிலும் கால்சியம் சத்து நிறைந்துள்ளதால், பால் பொருள்களை கைவிடலாமா?
உண்மை: பாலில் அதிகளவு கால்சியம் சத்து நிறைந்துள்ளது.
இதைத்
தவிர புரதச்சத்து, மாக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், சிங்க் மற்றும் வைட்டமின் “ஏ'
ஆகிய க்கிய சத்துக்களும் காணப்படுகின்றன. தானியங்கள், பருப்பு வகைகள்
மற்றும் கீரைகளில் காணப்படும் கால்சியம் சத்தைவிட பாலில் இருக்கும்
கால்சியம் சத்து சிறப்பாக கிரகிக்கப்படுகிறது.
கட்டுக்கதை: பால் ஒரு முழுமையான உணவு.
உண்மை:
பாலில் இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி.டி.இ. மற்றும் கே.ஆகிய சத்துக்கள்
பற்றாக்குறையாக இருப்பதால், பாலை ழுமையான உணவாக கூற முடியாது.
கட்டுக்கதை: குழந்தைகளுக்காக பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படும் பாலை விட, பசும்பால் சிறந்தது.
உண்மை:
ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, அவர்களுக்கென பிரத்தியேகமாக
தயாரிக்கப்பட்ட பாலே சிறந்தது. ஏனென்றால், பசும்பாலில் காணப்படும்
கொழுப்புச் சத்து, சரியாகச் செரிமானம் ஆகாது. மேலும், பசும்பாலில்,
இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் “சி' மற்றும் சில முக்கிய கொழுப்புச் சத்துக்கள்
பற்றாக்குறை உள்ளது.
கட்டுக்கதை: பால் குழந்தை பருவத்தில் மட்டுமே தேவை.
பெயவர்களானதும் தேவையில்லை.
உண்மை: வாழ்நாள் ழுவதும், கால்சியம் சத்தை பூர்த்தி செய்ய பால் உதவுகிறது.
எனவே,
குழந்தைகள் மட்டுமல்லாது, அனைத்து பருவத்தினரும் பால் குடிப்பது நல்லது.
பால், குடிப்பதால், வயது காரணமாக ஏற்படும் பிரச்னைகளான எலும்பு தேய்மானம்
மற்றும் எலும்பு முறிவு போன்றவை தவிர்க்கப்படுகிறது.
கட்டுக்கதை: பால் சாப்பிடுவதால் உடல் எடை அதிகக்கும்.
உண்மை: பாலில் காணப்படும் சில புரதச் சத்துக்கள், அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றுக்கு, உடல் எடை அதிகரிப்பதை தடுக்கும் தன்மை உண்டு.
கட்டுக்கதை: பால் ரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.
உண்மை: பாலில் அதிகளவு கால்சியம் சத்து காணப்படுகிறது.
இது குறைந்த ரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, உயர் ரத்த அழுத்தம் உடையவர்களுக்கு முக்கிய உணவாக பால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
![](https://i.servimg.com/u/f19/18/80/30/70/end_ba10.gif)
நட்பு இல்லாத வாழ்க்கை சூரியன் இல்லாத வானம் போன்றது.
நண்பன்- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள்:- : 93923
மதிப்பீடுகள் : 5491
ஹம்னா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 17270
மதிப்பீடுகள் : 1573
Re: பால் பற்றிய உண்மைகள் சில..........
இரண்டையும் பிரித்துத்தானே சொல்லியுள்ளோம் பாருங்கள் :bball: :bball:ஹம்னா wrote:ஆஹா பாலைப்பற்றிய கட்டுக்கதை நன்றாக உள்ளதே.
நம்பலாமா?
![](https://i.servimg.com/u/f19/18/80/30/70/end_ba10.gif)
நட்பு இல்லாத வாழ்க்கை சூரியன் இல்லாத வானம் போன்றது.
நண்பன்- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள்:- : 93923
மதிப்பீடுகள் : 5491
Re: பால் பற்றிய உண்மைகள் சில..........
நேசமுடன் ஹாசிம் wrote:அருமையான தகவல் சுவையாகவும் இருந்தது பால்
![பால் பற்றிய உண்மைகள் சில.......... 517195](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/517195.gif)
![பால் பற்றிய உண்மைகள் சில.......... 517195](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/517195.gif)
![](https://i.servimg.com/u/f19/18/80/30/70/end_ba10.gif)
நட்பு இல்லாத வாழ்க்கை சூரியன் இல்லாத வானம் போன்றது.
நண்பன்- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள்:- : 93923
மதிப்பீடுகள் : 5491
Re: பால் பற்றிய உண்மைகள் சில..........
அருமையான தகவல் நன்றி நண்பன் அவர்களுக்கு
![பால் பற்றிய உண்மைகள் சில.......... 517195](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/517195.gif)
![பால் பற்றிய உண்மைகள் சில.......... 480414](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/480414.gif)
![பால் பற்றிய உண்மைகள் சில.......... 517195](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/517195.gif)
நிலாம்- புதுமுகம்
- பதிவுகள்:- : 328
மதிப்பீடுகள் : 98
Re: பால் பற்றிய உண்மைகள் சில..........
பால் பற்றி நல்ல தகவல் நண்பன் அண்ணா நன்றி
rinos- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 9854
மதிப்பீடுகள் : 129
Re: பால் பற்றிய உண்மைகள் சில..........
:”@: :”@:
![](https://i.servimg.com/u/f19/18/80/30/70/end_ba10.gif)
நட்பு இல்லாத வாழ்க்கை சூரியன் இல்லாத வானம் போன்றது.
நண்பன்- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள்:- : 93923
மதிப்பீடுகள் : 5491
![-](https://2img.net/i/fa/m/tabs_less2.gif)
» மனிதனை பற்றிய சில உண்மைகள்
» பீர் பற்றிய உண்மைகள்
» தண்ணீர் பற்றிய சில உண்மைகள்
» புகையை பற்றிய சில உண்மைகள்
» பீர் பற்றிய சுவாரஸ்யமான சில உண்மைகள்!!!
» பீர் பற்றிய உண்மைகள்
» தண்ணீர் பற்றிய சில உண்மைகள்
» புகையை பற்றிய சில உண்மைகள்
» பீர் பற்றிய சுவாரஸ்யமான சில உண்மைகள்!!!
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|