Latest topics
» நம்பிக்கையுடன் பொறுமையாக இரு, நல்லதே நடக்கும்!by rammalar Today at 8:19
» மீண்டும் புல் தானாகவே வளருகிறது – ஓஷோ
by rammalar Today at 7:56
» இரு பக்கங்கள் - (கவிதை)
by rammalar Today at 7:44
» தொலைந்து போனவர்கள் – அப்துல் ரகுமான்
by rammalar Today at 7:42
» தீக்குளியல் & சந்திர வாசம் - கவிதைகள்
by rammalar Today at 7:39
» அதிகரிக்கும் வெயில் தாக்கம்- ஓ.ஆர்.எஸ்.கரைசல் பாக்கெட்டுகள் வழங்க உத்திரவு
by rammalar Today at 6:45
» ஏன்? எதற்கு? எப்படி?
by rammalar Today at 6:37
» வாஸ்து எந்திரம் என்றால் என்ன?
by rammalar Today at 6:33
» காகம் தலையில் அடித்து விட்டுச் சென்றால்...
by rammalar Today at 6:29
» அகால மரணம் அடைந்தோரின் ஆவிகள்...
by rammalar Today at 6:25
» கல்கி 2898 கி.பி - ரிலீஸ் தேதி அறிவிப்பு
by rammalar Today at 4:34
» மீண்டும் திரைக்கு வரும் ’குமுதா ஹேப்பி அண்ணாச்சி’
by rammalar Today at 4:32
» மே 4ம் தேதி வரை இந்த மாவட்டங்களில் வெப்ப அலை அதிகரிக்கும்!
by rammalar Today at 4:30
» MI vs DC - போராடி தோற்ற மும்பை..
by rammalar Yesterday at 18:19
» வாழ்க்கையை ஈசியா எடுத்துக்குவோம்....
by rammalar Yesterday at 17:35
» nisc
by rammalar Yesterday at 16:21
» வாயாலேயே வடை சுடுற நண்பன்...!!
by rammalar Yesterday at 15:51
» பெண்ணின் சீதனத்தில் கணவருக்கு உரிமை இல்லை.. கஷ்ட காலத்திலும் தொடக்கூடாது! சுப்ரீம் கோர்ட் உத்தரவு
by rammalar Yesterday at 11:05
» சர்க்கரை நோயை கட்டப்படுத்தும் 15 வகையான சிறந்த உணவுகள்
by rammalar Yesterday at 10:09
» மருந்து
by rammalar Yesterday at 9:32
» அடுத்தவர் ரகசியம் அறிய முற்படாதீர்
by rammalar Yesterday at 5:55
» சினிமா - பழைய பால்கள்- ரசித்தவை
by rammalar Fri 26 Apr 2024 - 18:04
» ஐபிஎல்2024:
by rammalar Fri 26 Apr 2024 - 11:42
» சினி பிட்ஸ்
by rammalar Fri 26 Apr 2024 - 11:28
» கவிக்கோ அப்துல் ரகுமான் நினைவு ஹைக்கூ கவிதை
by rammalar Fri 26 Apr 2024 - 11:05
» வாழ்க்கை என்பதன் விதிமுறை!
by rammalar Fri 26 Apr 2024 - 10:30
» மீல்மேக்கர் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
by rammalar Fri 26 Apr 2024 - 8:51
» கல்யாணம் பண்ணியும் பிரம்மச்சாரி..! (1954)
by rammalar Thu 25 Apr 2024 - 10:57
» பான் கார்டுக்கு கீழே 10 இலக்கங்கள் எழுதப்பட்டிருக்கும்.. அந்த 10 எண்களின் அர்த்தம்
by rammalar Thu 25 Apr 2024 - 6:46
» AC-யை எப்படி சரியான முறையில் ON செய்து OFF செய்வது?
by rammalar Thu 25 Apr 2024 - 6:38
» புகழ் மனைவியாக ஷிரின் கான்சீவாலா
by rammalar Wed 24 Apr 2024 - 5:09
» 14 கோடி வீரரை நம்பி ஏமாந்த தோனி.. 10 பந்தை காலி செய்த நியூசிலாந்து வீரர்.. என்ன நடந்தது?
by rammalar Wed 24 Apr 2024 - 4:41
» உலகில் சூரியன் மறையவே மறையாத 6 நாடுகள் பற்றி தெரியுமா?
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 19:14
» காலை வணக்கம்
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 15:33
» காமெடி டைம்
by rammalar Tue 23 Apr 2024 - 14:30
சுக்கு மல்லி காபி
+3
*சம்ஸ்
கவிப்புயல் இனியவன்
anuradha
7 posters
Page 1 of 1
சுக்கு மல்லி காபி
by anuradha Wed 5 Aug 2015 - 13:31
சளிக்கு இதமாக இருக்கும் சுக்கு மல்லி காபி
அக்காலத்தில் எல்லாம் சளி, இருமல் போன்றவற்றிற்கு கை வைத்தியம் போன்று சுக்கு மல்லி காபி போட்டு குடிப்பார்கள். அப்படி குடித்தால், உடனே சளி மற்றும் இருமல் உடனே நின்றுவிடும். உங்களுக்கு சுக்கு மல்லி காபி எப்படி செய்வதென்று தெரியாதா?
அப்படியானால் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு சுக்கு மல்லி காபியின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
சளிக்கு இதமாக இருக்கும் சுக்கு மல்லி காபி
தேவையான பொருட்கள்:
சுக்கு காபி பொடிக்கு...
சுக்கு - 1/2 கப்
மல்லி - 1/4 கப்
மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்
சுக்கு காபிக்கு...
தண்ணீர் - 2 கப்
சுக்கு காபி பொடி - 2 டீஸ்பூன்
பனங்கற்கண்டு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் சுக்கு மல்லி பொடிக்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக வாணலியில் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து இறக்கி குளிர வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விட வேண்டும்.
தண்ணீரானது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதில் 2 டீஸ்பூன் சுக்கு பொடியை சேர்த்து, பின் அதில் பனங்கற்கண்டு சேர்த்து 3-5 நிமிடம் நன்கு கொதிக்க விட வேண்டும்.
அதில் உள்ள கற்கண்டு கரைந்ததும், அதனை இறக்கி வடிகட்டினால், சுக்கு மல்லி காபி ரெடி!!!
அக்காலத்தில் எல்லாம் சளி, இருமல் போன்றவற்றிற்கு கை வைத்தியம் போன்று சுக்கு மல்லி காபி போட்டு குடிப்பார்கள். அப்படி குடித்தால், உடனே சளி மற்றும் இருமல் உடனே நின்றுவிடும். உங்களுக்கு சுக்கு மல்லி காபி எப்படி செய்வதென்று தெரியாதா?
அப்படியானால் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு சுக்கு மல்லி காபியின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
சளிக்கு இதமாக இருக்கும் சுக்கு மல்லி காபி
தேவையான பொருட்கள்:
சுக்கு காபி பொடிக்கு...
சுக்கு - 1/2 கப்
மல்லி - 1/4 கப்
மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்
சுக்கு காபிக்கு...
தண்ணீர் - 2 கப்
சுக்கு காபி பொடி - 2 டீஸ்பூன்
பனங்கற்கண்டு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் சுக்கு மல்லி பொடிக்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக வாணலியில் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து இறக்கி குளிர வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதனை மிக்ஸியில் போட்டு பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும்.
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விட வேண்டும்.
தண்ணீரானது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதில் 2 டீஸ்பூன் சுக்கு பொடியை சேர்த்து, பின் அதில் பனங்கற்கண்டு சேர்த்து 3-5 நிமிடம் நன்கு கொதிக்க விட வேண்டும்.
அதில் உள்ள கற்கண்டு கரைந்ததும், அதனை இறக்கி வடிகட்டினால், சுக்கு மல்லி காபி ரெடி!!!
anuradha- புதுமுகம்
- பதிவுகள்:- : 244
மதிப்பீடுகள் : 10
கவிப்புயல் இனியவன்- சிறப்புக் கவிஞர்
- பதிவுகள்:- : 10553
மதிப்பீடுகள் : 581 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by *சம்ஸ் Wed 5 Aug 2015 - 20:12
தற்போது எனக்கு அவசியமான பதிவு தகவலுக்கு நன்றி.
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
*சம்ஸ்- வி.ஐ.பி
- பதிவுகள்:- : 69213
மதிப்பீடுகள் : 2977 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by சுறா Wed 5 Aug 2015 - 20:26
சுக்கு மல்லி நல்ல மருந்து.
இன்று வைரஸ்கள் பலவிதமாக முன்னேற்றம் அடைந்துவிட்டதால் இந்த நோய்கள் சிலவித தடுப்பு நோய்களுக்கு தான் கட்டுப்படுகின்றன
நல்ல தகவல்
இன்று வைரஸ்கள் பலவிதமாக முன்னேற்றம் அடைந்துவிட்டதால் இந்த நோய்கள் சிலவித தடுப்பு நோய்களுக்கு தான் கட்டுப்படுகின்றன
நல்ல தகவல்
தேடலில் பிச்சைக்காரனாய் இரு.... உலகில் பார்வையாளனாய் இரு
சுறா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 4106
மதிப்பீடுகள் : 942
பானுஷபானா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 16860
மதிப்பீடுகள் : 2200
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by Nisha Thu 6 Aug 2015 - 15:02
இலங்கையில் காப்பிகொட்டையோட மல்லி அதே அளவும், சுக்கும் சேர்த்து வறுத்து தான் நன்கு தூளாக்கி காப்பி என குடிப்பார்கள்.
இலங்கைக்காப்பி என குடிப்பதும் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது தான்!
நான் தினம் இந்த காப்பி குடிப்பேன்.
இலங்கைக்காப்பி என குடிப்பதும் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது தான்!
நான் தினம் இந்த காப்பி குடிப்பேன்.
நாம் நேசிப்பவரால் மட்டுமே
நம்மை அழவும்,சிரிக்கவும்
வைக்க முடியும்
Nisha- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 18836
மதிப்பீடுகள் : 2424
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by *சம்ஸ் Thu 6 Aug 2015 - 15:04
உங்களுக்கு இலங்கைக்காப்பி பிடிக்குமா?
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
*சம்ஸ்- வி.ஐ.பி
- பதிவுகள்:- : 69213
மதிப்பீடுகள் : 2977 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by Nisha Thu 6 Aug 2015 - 15:09
ஆமான்னால் இலங்கை ஏன் பிடிக்காது என கேட்க்கக்கூடாது! இலங்கையும் பிடிக்கும். 
நாம் நேசிப்பவரால் மட்டுமே
நம்மை அழவும்,சிரிக்கவும்
வைக்க முடியும்
Nisha- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 18836
மதிப்பீடுகள் : 2424
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by *சம்ஸ் Thu 6 Aug 2015 - 15:10
அப்ப உங்களுக்கு இலங்கை பிடிக்குமா?
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
*சம்ஸ்- வி.ஐ.பி
- பதிவுகள்:- : 69213
மதிப்பீடுகள் : 2977 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by Nisha Thu 6 Aug 2015 - 16:10
இலங்கைபிடிக்கும், இலங்கைஉணவும் பிடிக்கும். இலங்கையிலிருக்கும் ஆட்களைத்தான் பிடிக்கல்ல!
நாம் நேசிப்பவரால் மட்டுமே
நம்மை அழவும்,சிரிக்கவும்
வைக்க முடியும்
Nisha- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 18836
மதிப்பீடுகள் : 2424
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by *சம்ஸ் Thu 6 Aug 2015 - 19:03
Nisha wrote:இலங்கைபிடிக்கும், இலங்கைஉணவும் பிடிக்கும். இலங்கையிலிருக்கும் ஆட்களைத்தான் பிடிக்கல்ல!
உங்களுக்கு பிடித்த அனைத்திற்கும் முக்கியமாக அமைவது அந்த ஆள்கள் தான் மேடம்.
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
*சம்ஸ்- வி.ஐ.பி
- பதிவுகள்:- : 69213
மதிப்பீடுகள் : 2977 -
Re: சுக்கு மல்லி காபி
by ahmad78 Sun 9 Aug 2015 - 14:59
தகவலுக்கு நன்றி
படைப்புகளை வணங்காதீர்.
படைத்தவனை மட்டும் வணங்குங்கள்.
ahmad78- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 14252
மதிப்பீடுகள் : 786
Similar topics» வயிற்றுக்கோளாறை சரிசெய்யும் சுக்கு மல்லி பானம்
» ‘பட்டர் காபி’ என்று அழைக்கப்படும் ‘புல்லட் புரூப் காபி’
» சுக்கு மருத்துவப்பயன்கள்...
» செட்டிநாட்டு மல்லி சாதம்!
» தொண்டை கட்டுக்கு சுக்கு
» ‘பட்டர் காபி’ என்று அழைக்கப்படும் ‘புல்லட் புரூப் காபி’
» சுக்கு மருத்துவப்பயன்கள்...
» செட்டிநாட்டு மல்லி சாதம்!
» தொண்டை கட்டுக்கு சுக்கு
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum|
|
|