Latest topics
» வெண்பூசணி ஜூஸ் குடிப்பதால் என்ன நன்மை?by rammalar Yesterday at 16:08
» பல்சுவை தகவல் - படித்ததில் பிடித்தது
by rammalar Yesterday at 16:01
» அதர்வா முரளியின் ‘டிஎன்ஏ’பட டப்பிங் பணிகள் தொடங்கியது!
by rammalar Yesterday at 4:01
» பிரபுதேவாவின் பட டீசரை வெளியிட்ட விஜய்சேதுபதி
by rammalar Yesterday at 3:57
» லக்கி பாஸ்கர்-படத்தின் முதல் பாடல் வெளியானது!
by rammalar Yesterday at 3:46
» நடிகர் திலீபன் புகழேந்திக்கு ஜோடியாக 5 கதாநாயகிகள்!
by rammalar Yesterday at 3:38
» `துண்டு ஒரு தடவைதான் தவறும்!' - ஹெட்டை வீழ்த்தி அரையிறுதிக்கு முன்னேறிய இந்தியா
by rammalar Yesterday at 3:18
» AUS vs AFG புள்ளிப்பட்டியல் - இந்தியாவுக்கு ஆப்பு வைத்த ஆப்கானிஸ்தான்.. ஆஸி. அரை இறுதி வாய்ப்பு காலி
by rammalar Mon 24 Jun 2024 - 6:46
» அயோத்தியில் பாஜக தோல்வி எதிரொலி: ஹனுமன் கோயில் மடத் தலைவர் போலீஸ் பாதுகாப்பு வாபஸ்
by rammalar Mon 24 Jun 2024 - 6:40
» விண்ணிலிருந்து பூமிக்கு திரும்பும் ஏவுகலன் சோதனை வெற்றி! ISRO சாதனை!
by rammalar Mon 24 Jun 2024 - 6:35
» படித்ததில் ரசித்தது-
by rammalar Sun 23 Jun 2024 - 10:56
» நல்ல நல்ல பிள்ளைகளை நம்பி...
by rammalar Sun 23 Jun 2024 - 6:27
» அப்பாவின் பாசம் - புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:55
» புறக்கணிப்பு - புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:52
» இரவின் மொழியில்...(புதுக்கவிதை)
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:50
» ’கடி’ ஜோக்ஸ்
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:18
» கிளி-மயில், என்ன வேறுபாடு?
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:17
» தினந்தோறும் இறைவனை வழிபடும் முறைகள்
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:16
» மூக்குத்தி அம்மன்- 2ம் பாகம்
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:15
» கன்னட நடிகை வீடியோவால் சைபர் கிரைம் விசாரணை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:14
» ஆன்மிக சிந்தனை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:12
» மரபுகளின் மாண்பில் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:11
» உணர்வற்ற அழிவுத்தேடல் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:11
» நிலையாமை ஒன்றே நிலையானது! – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:10
» பட்டாம்பூச்சியும் தும்பியும் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:09
» செல்லக்கோபம் – புதுக்கவிதை
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 15:08
» நித்தம் நித்தம் மாறுகின்றது எத்தனையோ...
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 12:54
» ஜூன் 22: இன்று ஓரளவு குறைந்த தங்கம் விலை!
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 11:30
» வீட்டை எதிர்த்து தான் கல்யாணம் பண்ணுனேன்.. நடிகை தேவயானி
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 11:14
» சட்னி சாம்பார் - வெப் சீரிஸ்
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 10:42
» மீனாட்சி சவுத்ரி
by rammalar Sat 22 Jun 2024 - 7:31
» பயனுள்ள வீட்டு குறிப்புகள்
by rammalar Fri 21 Jun 2024 - 19:47
» உங்க வீட்டுக்கு கருவண்டு வந்தால் என்ன நடக்கும்னு தெரியுமா?
by rammalar Fri 21 Jun 2024 - 15:12
» உலக இசை தினம்
by rammalar Fri 21 Jun 2024 - 4:47
» சர்வதேச யோகா தின வாழ்த்துக்கள்!
by rammalar Fri 21 Jun 2024 - 4:43
அவசர சிக்கன் குழம்பு
5 posters
Page 1 of 1
அவசர சிக்கன் குழம்பு
மிகவும் குறைவான நேரத்தில், எளிதில் செய்ய கூடிய குழம்பு… நீங்களும் செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்தினை தெரிவிக்கவும்…
சமைக்க தேவைப்படும் நேரம்: 12 - 15 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள் :
சிக்கன் – 1/4 கிலோ
· வெங்காயம் – 1
· தக்காளி – 1
· இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேஜை கரண்டி
முதலில் தாளிக்க:
· எண்ணெய் – 1 மேஜை கரண்டி
· கிராம்பு, ஏலக்காய், பட்டை, பிரியாணி இலை
சேர்க்க வேண்டிய தூள் வகைகள் :
· மஞ்சள் தூள் – 1/2 தே.கரண்டி
· மிளகாய் தூள் – 1 தே.கரண்டி
· தனியா தூள் – 1/2 தே.கரண்டி
· உப்பு – தேவையான அளவு
கடைசியில் தாளித்து சேர்க்க :
· எண்ணெய் – 1 தே.கரண்டி
· சோம்புதூள் – 1/2 தே.கரண்டி
· கருவேப்பில்லை – 5 இலை
செய்முறை :
· வெங்காயம் + தக்காளியினை வெட்டி கொள்ளவும். சிக்கனை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
· பிரஸர்
குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி முதலில் தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து
தாளித்து இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்.
· இத்துடன்
வெங்காயம் + தக்காளி சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கி, சிக்கன் + தூள் வகைகள் +
1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து பிரஸ்ர் குக்கரினை மூடி 3 விசில் வரும் வரை
வேகவிடவும்.
· பிரஸர் அடங்கியதும் குக்கரினை திறந்து, கடைசியில் தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை தாளித்து குழம்பில் சேர்க்கவும்.
· சுவையான எளிதில் செய்ய கூடிய குழம்பு ரெடி. இதனை சாதம், இட்லி, தோசை, சப்பாத்தியுடன் சேர்த்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
குறிப்பு:
இதனை பிரஸர் குக்கரில் செய்வதால், எளிதில் குழம்பு ரெடியாகிவிடும்…குழம்பும் ரொம்ப டேஸ்டியாக இருக்கும்.
வெங்காயம்,
தக்காளியினை பொடியாக நறுக்க வேண்டியதில்லை… விரும்பினால், வெங்காயம் +
தக்காளியினை மிக்ஸியில் ஒன்றும் பாதியுமாக அரைத்து சேர்த்தால், க்ரேவி
நிறைய கிடைக்கும்.
சமைக்க தேவைப்படும் நேரம்: 12 - 15 நிமிடங்கள்
தேவையான பொருட்கள் :
சிக்கன் – 1/4 கிலோ
· வெங்காயம் – 1
· தக்காளி – 1
· இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேஜை கரண்டி
முதலில் தாளிக்க:
· எண்ணெய் – 1 மேஜை கரண்டி
· கிராம்பு, ஏலக்காய், பட்டை, பிரியாணி இலை
சேர்க்க வேண்டிய தூள் வகைகள் :
· மஞ்சள் தூள் – 1/2 தே.கரண்டி
· மிளகாய் தூள் – 1 தே.கரண்டி
· தனியா தூள் – 1/2 தே.கரண்டி
· உப்பு – தேவையான அளவு
கடைசியில் தாளித்து சேர்க்க :
· எண்ணெய் – 1 தே.கரண்டி
· சோம்புதூள் – 1/2 தே.கரண்டி
· கருவேப்பில்லை – 5 இலை
செய்முறை :
· வெங்காயம் + தக்காளியினை வெட்டி கொள்ளவும். சிக்கனை சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
· பிரஸர்
குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி முதலில் தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து
தாளித்து இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்.
· இத்துடன்
வெங்காயம் + தக்காளி சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கி, சிக்கன் + தூள் வகைகள் +
1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து பிரஸ்ர் குக்கரினை மூடி 3 விசில் வரும் வரை
வேகவிடவும்.
· பிரஸர் அடங்கியதும் குக்கரினை திறந்து, கடைசியில் தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை தாளித்து குழம்பில் சேர்க்கவும்.
· சுவையான எளிதில் செய்ய கூடிய குழம்பு ரெடி. இதனை சாதம், இட்லி, தோசை, சப்பாத்தியுடன் சேர்த்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
குறிப்பு:
இதனை பிரஸர் குக்கரில் செய்வதால், எளிதில் குழம்பு ரெடியாகிவிடும்…குழம்பும் ரொம்ப டேஸ்டியாக இருக்கும்.
வெங்காயம்,
தக்காளியினை பொடியாக நறுக்க வேண்டியதில்லை… விரும்பினால், வெங்காயம் +
தக்காளியினை மிக்ஸியில் ஒன்றும் பாதியுமாக அரைத்து சேர்த்தால், க்ரேவி
நிறைய கிடைக்கும்.
Re: அவசர சிக்கன் குழம்பு
சூப்பர் குழம்பு பர்வின் :”@:
![](https://i.servimg.com/u/f19/18/80/30/70/end_ba10.gif)
உங்களைத் தொழவைக்கும் முன் நீங்கள் தொழுது கொள்ளுங்கள்.
Re: அவசர சிக்கன் குழம்பு
செய்து பார்த்து கருத்து சொல்லனும் என்றால் கொஞ்ச நாள் ஆகும் பர்வின் பறவாய் இல்லையா
தகவலுக்கு நன்றி
தகவலுக்கு நன்றி
![](https://i.servimg.com/u/f19/18/80/30/70/end_ba10.gif)
நட்பு இல்லாத வாழ்க்கை சூரியன் இல்லாத வானம் போன்றது.
நண்பன்- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள்:- : 93923
மதிப்பீடுகள் : 5491
ஹம்னா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 17270
மதிப்பீடுகள் : 1573
Re: அவசர சிக்கன் குழம்பு
அப்படியா பாஸ் உங்கள் கருத்துக்கு காத்திருக்கிறோம்நண்பன் wrote:செய்து பார்த்து கருத்து சொல்லனும் என்றால் கொஞ்ச நாள் ஆகும் பர்வின் பறவாய் இல்லையா
தகவலுக்கு நன்றி
Re: அவசர சிக்கன் குழம்பு
நண்பன் wrote:செய்து பார்த்து கருத்து சொல்லனும் என்றால் கொஞ்ச நாள் ஆகும் பர்வின் பறவாய் இல்லையா
தகவலுக்கு நன்றி
நல்லாயிருக்கும் நண்பன் செய்து பாருங்களேன் கண்டிப்பா கருத்துச்சொல்லுங்க காத்திருக்கிறன்
Re: அவசர சிக்கன் குழம்பு
சூப்பர் டிப்ஸ் தேங்க்ஸ் பார்வின்
மீனு- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 11432
மதிப்பீடுகள் : 1316
![-](https://2img.net/i/fa/m/tabs_less2.gif)
» நெய் சிக்கன் குழம்பு
» எள்ளு சிக்கன் குழம்பு
» சிக்கன் கோலா உருண்டை குழம்பு
» பக்கோடா குழம்பு, புளியில்லா குழம்பு, கொள்ளு குழம்பு, வெஜ் மயிலி,
» கம்மனி பப்பு, கருணை குழம்பு, வற்றல் குழம்பு, கோங்குரா குழம்பு
» எள்ளு சிக்கன் குழம்பு
» சிக்கன் கோலா உருண்டை குழம்பு
» பக்கோடா குழம்பு, புளியில்லா குழம்பு, கொள்ளு குழம்பு, வெஜ் மயிலி,
» கம்மனி பப்பு, கருணை குழம்பு, வற்றல் குழம்பு, கோங்குரா குழம்பு
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|