சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

by *சம்ஸ் Mon 26 Aug 2013 - 8:49

* மங்குஸ்தான் பழம் சிவப்பும், கருநீலமும் கலந்த வண்ணத்தில், உருண்டை வடிவில் பார்க்க அழகா கவும், சுவைக்க இனிதாகவும் இருக்கும். உலகின் கிழக்கத்திய நாடுகளில் வெப்பமண்டல பகுதியில் மட்டும் விளையும் சிறப்புக்குரிய கனி.

*20 அடி முதல் 60 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது மங்குஸ்தான் மரம். 'குளுசியாசியே' தாவர குடும்பத்தை சேர்ந்தது. இதன் அறிவியல் பெயர் கார்சினியா மங்குஸ்தானா.

* வெப்பமண்டல பகுதிகளில் உள்ள மழைக்காடுகளில் அதிகமாக வளரும். இந்தோனேசியா, மலேசியா, பிலிப்பைன்ஸ் நாடுகளில் மிகுதியாக வளர்கிறது. இந்தியா மற்றும் இலங்கையிலும் விளைவிக்கப்படுகிறது. ஜூன் முதல் அக்டோபர் வரை மங்குஸ்தான் பழங்களின் 'சீசன்' ஆகும். மங்குஸ்தானில் பல வகைகள் உள்ளன.

* மங்குஸ்தான் பழம், குறைந்த ஆற்றல் தரக்கூடியது. 100 கிராம் சதைப்பற்றில் 63 கலோரி ஆற்றல் உடலுக்கு கிடைக்கிறது.

* கொலஸ்டிரால் போன்ற கெட்ட கொழுப்புகள் மங்குஸ்தான் பழத்தில் இல்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

* எளிதில் ஜீரணமாகும் நார்ச்சத்துக்களை ஏராளமாக இருக்கிறது. 100 கிராம் பழத்தில் ஆர்.டி.ஏ. அளவில் 13 சதவீதம் நார்ப்பொருட்கள் அடங்கி உள்ளன.

* எடை கூட விரும்புபவர்கள் மங்குஸ்தான் பழங்களை சாப்பிடலாம்.

* 'வைட்டமின் சி' நிறைந்தது மங்குஸ்தான். 100 கிராம் பழத்தில் 12 சதவீதம் ஆர்.டி.ஏ. அளவில் 'வைட்டமின் சி' உள்ளது. நீரில் கரை யத்தக்க சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு பொருள் 'வைட்டமின் சி'.

* அதிக அளவு 'வைட்டமின் சி' சத்துள்ள உணவுப் பொருட்களை உடலில் சேர்ப்பது புளூ காய்ச்சல் போன்ற நோய்த் தொற்றுகள் ஏற்படாமல் காக்கும். உடலுக்கு தீங்கு தரும் ஆக்சிஜன் பிரீ-ரேடிக்கல்களை விரட்டும் தன்மையும் 'வைட்டமின் சி'க்கு உண்டு.

* பி-குழும வைட்டமின்களான தயாமின், நியாசின், போலேட் போன்றவையும் கணிசமான அளவில், மங்குஸ்தானில் காணப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்பு போன்றவற்றின் வளர்ச்சிதை மாற்றப் பணிகளில் இந்த வைட்டமின்கள் துணைக்காரணியாக உதவுகின்றன.

* அதிக அளவில் தாமிரம், மாங்கனீசு, மக்னீசியம், பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களும் இதில் உள்ளது.

* உடற் செல்கள் வளவளப்புத் தன்மையுடன் இருப்பதற்கும், இதயத்துடிப்பு, ரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருக்கவும் பொட்டாசியம் தாது அவசியமானது. பக்கவாதம் மற்றும் இதயவியா திகள் ஏற்படாமலும் காக்கும் ஆற்றல் கொண்டது.

சாப்பிடும் முறை :

* மேற்தோலை நீக்கிவிட்டு மங்குஸ் தான் பழங்களை அப்படியே சாப்பிடலாம்.

* கோடை வெப்பம் தணிப்பதிலும், தாகம் தணிக்கவும் ஏற்றது மங்குஸ் தான் ஜூஸ்.

* தேங்காய்ப்பால், மக்காச்சோள மாவு மற்றும் மங்குஸ்தான் பழத் துண்டுகள் சேர்த்து செய்யப்படும் 'மங்குஸ்தான் கிளாபோட்டி' சாப்பிட்ட பிறகு அருந்தும் பிரபல பானமாகும்.

by **Muthumohamed** Mon 26 Aug 2013 - 9:37

நல்ல பதிவு நான் இதுவரை சாப்பிட்டதே இல்லை

by **பானுஷபானா** Mon 26 Aug 2013 - 12:24

பகிர்வுக்கு நன்றி

புளிப்பும் இனிப்புமாக ரொம்ப டேஸ்ட்டா இருக்க்கும் முஹம்மத்

by **ஜனநாயகன்** Tue 27 Aug 2013 - 11:50

பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.

by **rammalar** Tue 27 Aug 2013 - 11:56

சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம் Mangusthan

இயற்கை நமக்கு அளித்த மகத்துவங்கள் ஏராளம்.
ஒவ்வொரு பழத்திலும் நோய்களுக்கான மருத்துவ
குணங்கள் உள்ளடங்கியுள்ளன

by **பானுஷபானா** Tue 27 Aug 2013 - 12:02

ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.

:+

by **ஜனநாயகன்** Tue 27 Aug 2013 - 12:04

பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+

எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.

by **பானுஷபானா** Tue 27 Aug 2013 - 12:06

ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.

யப்பா தயவு செய்து ஆள விடுங்கப்பா. சிரிச்சு வயிறு வலிக்குது. அதுவுமில்லாம இங்க எல்லாரும் என்னை ஒரு மாதிரியா பார்க்கிறாங்க*# *# *#

by *சம்ஸ் Tue 27 Aug 2013 - 12:10

பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.
யப்பா தயவு செய்து ஆள விடுங்கப்பா. சிரிச்சு வயிறு வலிக்குது. அதுவுமில்லாம இங்க எல்லாரும் என்னை ஒரு மாதிரியா பார்க்கிறாங்க*# *# *#

அப்பே அப்படி உங்களை பார்த்திட்டாங்களா? இனி எங்கு பார்தாலும் சிரிப்பாங்க அக்கா !_

by **பானுஷபானா** Tue 27 Aug 2013 - 12:10

*சம்ஸ் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.
யப்பா தயவு செய்து ஆள விடுங்கப்பா. சிரிச்சு வயிறு வலிக்குது. அதுவுமில்லாம இங்க எல்லாரும் என்னை ஒரு மாதிரியா பார்க்கிறாங்க*# *# *#
அப்பே அப்படி உங்களை பார்த்திட்டாங்களா? இனி எங்கு பார்தாலும் சிரிப்பாங்க அக்கா !_

#)

by *சம்ஸ் Tue 27 Aug 2013 - 12:12

பானுகமால் wrote:
*சம்ஸ் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.
யப்பா தயவு செய்து ஆள விடுங்கப்பா. சிரிச்சு வயிறு வலிக்குது. அதுவுமில்லாம இங்க எல்லாரும் என்னை ஒரு மாதிரியா பார்க்கிறாங்க*# *# *#
அப்பே அப்படி உங்களை பார்த்திட்டாங்களா? இனி எங்கு பார்தாலும் சிரிப்பாங்க அக்கா !_
#)

கவலை வேண்டாம் #)

by *சம்ஸ் Tue 27 Aug 2013 - 12:14

ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.

அக்கா அந்த வேளைகள் செய்ய மாட்டாங்க எங்க அக்கா நல்ல அக்கா இல்ல அக்கா

by **பானுஷபானா** Tue 27 Aug 2013 - 12:15

*சம்ஸ் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.
அக்கா அந்த வேளைகள் செய்ய மாட்டாங்க எங்க அக்கா நல்ல அக்கா இல்ல அக்கா

நல்லா செவுட்டுல அறைஞ்சு சொல்லுங்க தம்பி^) ^)

by **ஜனநாயகன்** Tue 27 Aug 2013 - 12:15

பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.
யப்பா தயவு செய்து ஆள விடுங்கப்பா. சிரிச்சு வயிறு வலிக்குது. அதுவுமில்லாம இங்க எல்லாரும் என்னை ஒரு மாதிரியா பார்க்கிறாங்க*# *# *#

சிரிப்ப மட்டும் அடக்காதீங்க்கா.பின்னாடி அது காத்த வந்து அங்க இருக்கவங்கள கதற வெக்கும்.

by *சம்ஸ் Tue 27 Aug 2013 - 12:17

பானுகமால் wrote:
*சம்ஸ் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.
அக்கா அந்த வேளைகள் செய்ய மாட்டாங்க எங்க அக்கா நல்ல அக்கா இல்ல அக்கா
நல்லா செவுட்டுல அறைஞ்சு சொல்லுங்க தம்பி^) ^)

பாவம் ஒரு மன்னிப்பு கொடுக்கலாம் அக்கா

by **பானுஷபானா** Tue 27 Aug 2013 - 12:19

ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.
யப்பா தயவு செய்து ஆள விடுங்கப்பா. சிரிச்சு வயிறு வலிக்குது. அதுவுமில்லாம இங்க எல்லாரும் என்னை ஒரு மாதிரியா பார்க்கிறாங்க*# *# *#
சிரிப்ப மட்டும் அடக்காதீங்க்கா.பின்னாடி அது காத்த வந்து அங்க இருக்கவங்கள கதற வெக்கும்.

:kick:

by *சம்ஸ் Tue 27 Aug 2013 - 12:21

ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:
பானுகமால் wrote:
ஜனநாயகன் wrote:பழம் ஓகேதான்னே.ஆனா பேருதான் ஒரு மாதிரியா ‘குஸ்’னு வருது.
:+
எக்கா எக்கா ஏக்கா இப்டி காட்டிக் குடுக்குரீங்க?.
யப்பா தயவு செய்து ஆள விடுங்கப்பா. சிரிச்சு வயிறு வலிக்குது. அதுவுமில்லாம இங்க எல்லாரும் என்னை ஒரு மாதிரியா பார்க்கிறாங்க*# *# *#
சிரிப்ப மட்டும் அடக்காதீங்க்கா.பின்னாடி அது காத்த வந்து அங்க இருக்கவங்கள கதற வெக்கும்.

அக்கா இவருக்கு தண்டனை கொடுக்க வேண்டும்

by **பானுஷபானா** Tue 27 Aug 2013 - 12:24

என்ன தண்டனை குடுக்கலாம் சொல்லுங்க

by *சம்ஸ் Tue 27 Aug 2013 - 12:25

பானுகமால் wrote:என்ன தண்டனை குடுக்கலாம் சொல்லுங்க

தாங்கள் சொல்லுங்கள் என்ன தண்டனை என்று

by **ஜனநாயகன்** Tue 27 Aug 2013 - 12:26

#* #* #* #*
:kick: :kick: :kick: :kick:

by **பானுஷபானா** Tue 27 Aug 2013 - 12:28

*சம்ஸ் wrote:
பானுகமால் wrote:என்ன தண்டனை குடுக்கலாம் சொல்லுங்க
தாங்கள் சொல்லுங்கள் என்ன தண்டனை என்று

அவரே யோசனை சொல்லிட்டார் பாருங்க தம்பி

by *சம்ஸ் Tue 27 Aug 2013 - 12:30

பானுகமால் wrote:
*சம்ஸ் wrote:
பானுகமால் wrote:என்ன தண்டனை குடுக்கலாம் சொல்லுங்க
தாங்கள் சொல்லுங்கள் என்ன தண்டனை என்று
அவரே யோசனை சொல்லிட்டார் பாருங்க தம்பி

!_

by *சம்ஸ் Tue 27 Aug 2013 - 12:30

பானுகமால் wrote:
*சம்ஸ் wrote:
பானுகமால் wrote:என்ன தண்டனை குடுக்கலாம் சொல்லுங்க
தாங்கள் சொல்லுங்கள் என்ன தண்டனை என்று
அவரே யோசனை சொல்லிட்டார் பாருங்க தம்பி

!_

by **ஜனநாயகன்** Tue 27 Aug 2013 - 12:32

என்ன ஆராலயும் ஒன்னும் பண்ன முடியாது

by **பானுஷபானா** Tue 27 Aug 2013 - 12:33

ஜனநாயகன் wrote:என்ன ஆராலயும் ஒன்னும் பண்ன முடியாது

ஆரால தான முடியாது நாங்க பண்ணுவோம்

by Sponsored content

சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்

Re: சத்துப்பட்டியல் : மங்குஸ்தான் பழம்