ஆரஞ்சு பழச்சாற்றினை மதிய உணவுக்குப்பிறகு அருந்தும் பழக்கம்

by **rammalar** Fri 24 Apr 2015 - 10:47

" />

-
1873ம்ஆண்டுதான் முதன்முதலாக பிரேசிலில்
இருந்து கலிபோர்னியாவுக்கு, நேவல் ஆரஞ்சு
வகை செடி கொண்டு வரப்பட்டு ஆற்றங்கரை
பகுதியில் நடப்பட்டது.
-
1878ல் கனிகள் அதில் பழுத்து குலுங்கின.
(130 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும் கூட இன்றைக்கும்
அந்த மரம் பேணி காக்கப்பட்டு கனிகள் பெறப்
படுகின்றனவாம்).
-
புளோரிடாவுக்கு அதற்கு முன்பே ஆரஞ்சு
அறிமுகமானாலும் கலிபோர்னிய விவசாயிகள்தான்,
ஆரம்ப காலகட்டங்களில் அதிக ஆர்வத்துடன்
நிறைய விளைவித்தனர்.
-
1910ம் ஆண்டு அமெரிக்காவின் கலிபோர்னியா
மாகாணத்தில் தேவைக்கு அதிகமாக விளைவித்து
விட்டனர். அதில் 30 சதவிகித பழங்கள் அழியும்
நிலை ஏற்பட்டது. குளிர்சாதன பெட்டிகள் பயன்
பாட்டுக்கு வராத அந்த காலத்தில், அவற்றை
வீணே அழிப்பது விவசாயிகளின் பொருளாதார
சூழலை வெகுவாக பாதிக்கும்.
-
எனவே விவசாயிகளின் மனவாட்டத்தை போக்க
ஆரஞ்சு பழச்சாற்றினை மதிய உணவுக்குப்பிறகு
அருந்தும் பழக்கத்தை கலிபோர்னிய மக்கள்
பழக்கிக்கொண்டனர்.
-
இன்றைக்கு அப்பழக்கம் அமெரிக்காவெங்கும் பரவி
விட்டது.
–
————————————
தினத்தந்தி