வித்தியாசமான உணவுகள்' - நியூசிலாந்தில் நடைபெறும் காட்டு உணவுத் திருவிழா

by *சம்ஸ் Fri 4 Mar 2011 - 10:35

நியூசிலாந்தின் ஹொகிடிகா நகரில் வருடந்தோறும் காட்டு உணவுத் திருவிழா நடைபெறுகின்றது. இது 'ஹொகிடிகா காட்டு உணவுத்திருவிழா' என அழைக்கப்படுகின்றது.

இங்கு பல வித்தியாசமான உணவு வகைகள் பரிமாறப்படுகின்றன.

நத்தைக் கறி, ஆட்டின் மூளை கறி, ஆட்டின் வால் கறி, பசுக் கன்றுகளின் உடல் உறுப்புக்களின் கறி, கடல் அட்டைக் கறி, மண்புழுக் கறி ஆகியன அங்கு பரிமாறப்படுபவற்றில் சிலவாகும்.

இம் முறை அங்கு புதியவகை உற்சாக பானமொன்றும் விற்பனைக்கு வரவுள்ளது.

அப்பானமானது குதிரையின் விந்தாகும்.

குதிரையின் விந்தானது டஸ்மானியா, நியூசிலாந்து மற்றும் அவுஸ்திரேலிய நாடுகளில் உற்சாக பானமாகக் கருதப்படுகின்றது.

பொதுவாகக் குதிரைகளின் விந்தானது தெஸ்தெஸ்ரோன் ஹோர்மோனைக் கொண்டது.

இதில் கொழுப்புச் சத்து அடங்கியிருப்பதில்லை. இவை உற்சாகத்தைத் தர வல்லன என இந் நிகழ்ச்சி ஏற்பாட்டளர் ஒருவர் தெரிவிக்கிறார்.

இப்பானத்தின் விலை 7.60 நியூசிலாந்து டொலர்கள் ஆகும். மேலும் பலவகையான சுவைகளில் இவை வழங்கப்படவுள்ளன.