Latest topics
» பீட்ரூட் ரசம்by rammalar Today at 5:38 pm
» அமுலுக்கு வந்த பத்திரப்பதிவு துறையின் புதிய வழிகாட்டி மதிப்பு..!
by rammalar Today at 8:02 am
» செல்வப்பெருந்தகை பேட்டியிலிருந்து...
by rammalar Today at 7:55 am
» பண்பாட்டின் அடையாளம் - புதுக்கவிதை
by rammalar Yesterday at 10:24 pm
» கடல் நீரில் வளர்ந்து,மழை நீரில் மடியும்- விடுகதை
by rammalar Yesterday at 10:18 pm
» ரூ125 கோடி -இந்திய அணிக்கு பரிசுத்தொகை அறிவுப்பு!
by rammalar Yesterday at 1:33 pm
» தேசிய மருத்துவர் தின வாழ்த்துக்கள் !
by rammalar Yesterday at 6:44 am
» சாமானியனின் சாமர்த்தியமான சிந்தனை என்ன செய்யும் தெரியுமா?
by rammalar Yesterday at 1:59 am
» பூக்கள்
by rammalar Sun Jun 30, 2024 11:13 pm
» அவியல் - பல்சுவை-ரசித்தவை
by rammalar Sun Jun 30, 2024 11:06 pm
» கால பைரவர் யார்?
by rammalar Sun Jun 30, 2024 6:06 pm
» 'விடைபெற இதைவிட சிறந்த நேரம் இல்லை': ஒரே நேரத்தில் ஓய்வு பெற்ற 3 ஜாம்பவான்கள்
by rammalar Sun Jun 30, 2024 11:45 am
» ஒரு பிடி அட்வைஸ்
by rammalar Sun Jun 30, 2024 10:17 am
» அதிமதுரம்,சுக்கு - மருத்துவ குணங்கள்
by rammalar Sun Jun 30, 2024 10:16 am
» தோல் சுருக்கங்கள்,முகப்பரு,தோல் அரிப்புகளை சரி செய்யும் தேங்காய்
by rammalar Sun Jun 30, 2024 10:14 am
» தென்னாப்பிரிக்காவுக்கு எதிரான இறுதிப் போட்டியில், கடைசிவரை போராடிய இந்தியா கோப்பை வென்றது.
by rammalar Sun Jun 30, 2024 1:29 am
» ரஜினியுடன் மோதலுக்கு தயாரான சூர்யா
by rammalar Sat Jun 29, 2024 8:30 pm
» கிளாம்பாக்கத்தில் 'ஸ்கைவாக்' எனும் ஆகாய நடைபாலம்
by rammalar Sat Jun 29, 2024 4:15 pm
» எப்போதும் எது நிகழ்ந்தாலும் ...(புதுக்கவிதை)
by rammalar Sat Jun 29, 2024 2:27 pm
» அச்சம் தவிர் ஆளூமை கொள்! -புதுக்கவிதை
by rammalar Sat Jun 29, 2024 2:25 pm
» கரிசக்காடும் ...காணி நிலமும் - புதுக்கவிதை
by rammalar Sat Jun 29, 2024 2:24 pm
» கண்களின் மொழி - புதுக்கவிதை
by rammalar Sat Jun 29, 2024 2:23 pm
» காதலுக்கு நிகர் காதல்தான்!- புதுக்கவிதை
by rammalar Sat Jun 29, 2024 2:22 pm
» கொட்டுக்காளி படத்துக்கு சர்வதேச விருது
by rammalar Sat Jun 29, 2024 10:30 am
» பள்ளிப்பருவ காதல் - லட்சுமிமேனன்
by rammalar Sat Jun 29, 2024 10:25 am
» ரசிகர்கள் என்னை அப்படி ஏற்றுக் கொண்டனர்- ராஷிகன்னா
by rammalar Sat Jun 29, 2024 10:23 am
» இ-சேவை மைய எண்ணிக்கை 35,000-ஆக உயர்த்த இலக்கு:
by rammalar Sat Jun 29, 2024 8:47 am
» பல்சுவை தகவல்கள்
by rammalar Sat Jun 29, 2024 12:27 am
» பிரசாந்த் நடித்த ‘அந்தகன்’ ரிலீஸ் எப்போது?
by rammalar Fri Jun 28, 2024 1:39 pm
» சில சுவாரஸ்ய தகவல்கள்
by rammalar Thu Jun 27, 2024 9:04 pm
» கொக்கோ மரம்
by rammalar Thu Jun 27, 2024 5:11 pm
» கமல் ஹேப்பி
by rammalar Thu Jun 27, 2024 5:05 pm
» நெல்லிக்காய் விவசாயம் செய்யும் சகோதரிகள்
by rammalar Thu Jun 27, 2024 5:02 pm
» இன்றே விடியட்டும் - கவிதை
by rammalar Thu Jun 27, 2024 1:04 pm
» வாழ்க்கைக்கே முற்றுப்புள்ளி!
by rammalar Thu Jun 27, 2024 12:57 pm
நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
+2
ஹம்னா
முfதாக்
6 posters
Page 1 of 1
நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! Clip_image001](file:///C:/DOCUME%7E1/Hi/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.jpg)
தேவையான பொருட்கள் :
கடலை மாவு – 1 கப்
சர்க்கரை – 1 கப்
உப்பு – 1 சிட்டிகை
டால்டா – பொரிக்க (அல்லது நெய்/எண்ணெய்)
முந்திரிப் பருப்பு – 10
கிஸ்மிஸ் – 20
டைமண்ட் கல்கண்டு -1 டேபிள்ஸ்பூன்
கிராம்பு
ஏலக்காய் – 4
பச்சை கற்பூரம் – 1 சிட்டிகை
செய்முறை :
கடலை மாவைக் கட்டிகளில்லாமல் நன்கு
சலித்துக்கொள்ளவும்.சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, தேவையான நீர் கலந்து தோசைமாவு பதத்திற்குக் கரைத்துக்கொள்ளவும்.அடுப்பில் வாணலியில் டால்டாவைக்
(அல்லது நெய்யைக்) காயவைக்கவும்.
பூந்திக் கரண்டி அல்லது துளைகள் உள்ள
வேறு ஏதாவது பாத்திரத்தின் உட்புறமாக சிறிது எண்ணெய் தடவிவிட்டு, காய்ந்த டால்டாவிற்கு நேராகப் பிடித்து, மாவை சிறிதுசிறிதாக விட்டால் முத்துமுத்தாக விழ
ஆரம்பிக்கும். (விடும்போது டால்டா
நன்கு காய்ந்து, தீ மிதமான
சூட்டில் இருக்கவேண்டும். குறைவான சூடோ, தீயோ இருந்தால் பூந்தி ஒன்றோடொன்று ஒட்டிக்கொள்ளும்.)
* வாணலியில் டால்டா நிறைத்து பூந்தி
விழுந்ததும் நிறுத்திவிட்டு, திருப்பிவிட்டு
வேகவிடவும்.
காராபூந்திக்குச் செய்வதுபோல் மிகவும்
கரகரப்பாக ஆகும்வரை காத்திருக்காமல், வெந்ததும்
சிறிது முன்கூட்டியே மென்மையான பதத்தில் எடுத்து, வடிதட்டில் கொட்டி உபரி டால்டாவை வடிக்கவும்.
ஒரு கனமான வாணலி அல்லது உருளியில்
சர்க்கரையுடன் அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து பாகு காய்ச்சவும். ஒற்றைக் கம்பிப் பாகுப்
பதத்திற்கு சிறிது கூடவே கொதிக்கவிட்டு ஆனால் இரட்டைக் கம்பிப் பதம் அளவு கெட்டியாகாமல் இறக்கிவிடவும்.
இறக்குமுன், ஏலப்பொடி, பச்சைக் கற்பூரம், நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, கிஸ்மிஸ், ஒன்றிரண்டாக உடைத்த கிராம்பு, மஞ்சள் நிறம் சேர்த்துவிடவும்.
பாகில் டைமண்ட் கல்கண்டு, பூந்தியைக் கலந்து, கலவையில் சிறிது சூடு இருக்குப்போதே கையில் நெய்யைத் தடவிக்கொண்டு
சிறு சிறு உருண்டைகளாகப் பிடித்துவைக்கவும்.
முfதாக்- புதுமுகம்
- பதிவுகள்:- : 1499
மதிப்பீடுகள் : 215
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
சுவையாக இருக்கும் என்றுதான் நினைக்கிறேன்.
செய்து பார்ப்போம்.
செய்து பார்ப்போம்.
![](https://i.servimg.com/u/f19/18/80/30/70/end_ba10.gif)
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! X_be45e21](https://2img.net/h/i1125.photobucket.com/albums/l587/gif-mania/album27/x_be45e21.gif)
ஹம்னா- நிர்வாகக்குழுவினர்
- பதிவுகள்:- : 17270
மதிப்பீடுகள் : 1573
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
சமையல் அறைப்பக்கம் வரை சென்று விட்டீர்கள் வாழ்த்துக்கள் தொடருங்கள் உறவே
நன்றியுடன்
நண்பன்.
நன்றியுடன்
நண்பன்.
![](https://i.servimg.com/u/f19/18/80/30/70/end_ba10.gif)
நட்பு இல்லாத வாழ்க்கை சூரியன் இல்லாத வானம் போன்றது.
நண்பன்- தலைமை நடத்துனர்
- பதிவுகள்:- : 93923
மதிப்பீடுகள் : 5491
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
ஹம்னா wrote:சுவையாக இருக்கும் என்றுதான் நினைக்கிறேன்.
செய்து பார்ப்போம்.
செய்து பார்த்து சொல்லுங்க..அப்புறமா நாங்களும் செய்றோம்..
gud boy- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 2147
மதிப்பீடுகள் : 290
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
செய்யுங்க,
யாருக்கும்
சொல்லாதீங்க,,, plzzz...
தாங்காது மனசு,,,
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! 188826](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/188826.gif)
யாருக்கும்
சொல்லாதீங்க,,, plzzz...
தாங்காது மனசு,,,
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! 188826](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/188826.gif)
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! 188826](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/188826.gif)
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! 188826](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/188826.gif)
முfதாக்- புதுமுகம்
- பதிவுகள்:- : 1499
மதிப்பீடுகள் : 215
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
தமிழ்ப் புத்தாண்டிற்கு செய்து பார்க்க வேண்டியதுதான்
யாதுமானவள்- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 4088
மதிப்பீடுகள் : 1003
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
சொன்ன எனக்கு இல்லயா ராணி...???
முfதாக்- புதுமுகம்
- பதிவுகள்:- : 1499
மதிப்பீடுகள் : 215
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
நானே செய்து பார்க்கத்தான் போறேன். சாப்பிட போறதில்ல.... (ஹஹா....) வேணுன்னா போட்டோ எடுத்து அனுப்பறேன்... நீங்களும் பார்த்துக்கோங்க
யாதுமானவள்- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 4088
மதிப்பீடுகள் : 1003
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
செம பாட்டிங்க நீங்க ,,,பொண்ணுங்களே இப்படிதாம்பா,,,
ஓவறா சிந்திக்குதுங்க,,,,
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! 688909](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/688909.gif)
ஓவறா சிந்திக்குதுங்க,,,,
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! 688909](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/688909.gif)
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! 688909](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/688909.gif)
![நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!! 688909](https://2img.net/u/3212/14/48/64/smiles/688909.gif)
முfதாக்- புதுமுகம்
- பதிவுகள்:- : 1499
மதிப்பீடுகள் : 215
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
mufftaaa mod wrote:செம பாட்டிங்க நீங்க ,,,பொண்ணுங்களே இப்படிதாம்பா,,,
ஓவறா சிந்திக்குதுங்க,,,,![]()
![]()
அறிவோட இருக்கணும். யோசிச்சு பேசணும்... புரியுதா? இனியாவது புரிஞ்சு நடந்துக்கோங்க
யாதுமானவள்- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 4088
மதிப்பீடுகள் : 1003
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
சரிங்க அக்கா ஏதாவது தவறாயிடிச்சாக்கா சாரி,,,
முfதாக்- புதுமுகம்
- பதிவுகள்:- : 1499
மதிப்பீடுகள் : 215
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
mufftaaa mod wrote:சரிங்க அக்கா ஏதாவது தவறாயிடிச்சாக்கா சாரி,,,
இன்னும் செய்யவே இல்லை அதுக்குள்ள எப்படி சரியா தவறான்னு சொல்ல முடியும்... அதுக்கேன் இத்ன்ஹா சாரிவேற?
யாதுமானவள்- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 4088
மதிப்பீடுகள் : 1003
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
:”: :”: :”:யாதுமானவள் wrote:நானே செய்து பார்க்கத்தான் போறேன். சாப்பிட போறதில்ல.... (ஹஹா....) வேணுன்னா போட்டோ எடுத்து அனுப்பறேன்... நீங்களும் பார்த்துக்கோங்க
மீனு- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 11432
மதிப்பீடுகள் : 1316
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
he hee ...மீனு wrote::”: :”: :”:யாதுமானவள் wrote:நானே செய்து பார்க்கத்தான் போறேன். சாப்பிட போறதில்ல.... (ஹஹா....) வேணுன்னா போட்டோ எடுத்து அனுப்பறேன்... நீங்களும் பார்த்துக்கோங்க
யாதுமானவள்- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 4088
மதிப்பீடுகள் : 1003
Re: நெய் பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை....!!!
அக்கா புத்திசாலி @. @.யாதுமானவள் wrote:he hee ...மீனு wrote::”: :”: :”:யாதுமானவள் wrote:நானே செய்து பார்க்கத்தான் போறேன். சாப்பிட போறதில்ல.... (ஹஹா....) வேணுன்னா போட்டோ எடுத்து அனுப்பறேன்... நீங்களும் பார்த்துக்கோங்க
மீனு- சிறப்புப்பதிவாளர்
- பதிவுகள்:- : 11432
மதிப்பீடுகள் : 1316
![-](https://2img.net/i/fa/m/tabs_less2.gif)
» பூந்தி லட்டு செய்யும் முறை!
» பூந்தி லட்டு
» உளூ செய்யும் முறை
» ஐஸ் கட்டி செய்யும் முறை
» உம்ரா செய்யும் முறை....
» பூந்தி லட்டு
» உளூ செய்யும் முறை
» ஐஸ் கட்டி செய்யும் முறை
» உம்ரா செய்யும் முறை....
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|